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千斤团.....大家陌生不,应该不陌生了吧!
还是先介绍下团员吧:
糖糖8800,
胖秘(糖糖最爱的老公,看见有人问胖秘是谁,所以解释下吧),
朵儿(最近刚辞职的美食版开版元老级版主,现在是贵宾),
大泡泡(朵儿最爱的的老公),
水生活(大泡泡的好朋友,工作伙伴,一个高高大大的可爱的单身男孩,嘿嘿....)
大家自上海二日游后,更为亲近,本来大家五人就都是属鸡的,
又都是天蝎座,爱好兴趣都差不多,处事方式也差不多,
嘿嘿.........正好胖秘的爸爸妈妈,糖糖的公婆出去旅游了,
所以决定在糖糖家大闹厨房,嘿嘿..........奔放的狂吃聚会.
为了这次的聚会,一共采购两次,一次是昨天晚上一起吃好饭后去的麦德龙,
还有就是今天下午,朵儿去家乐福采购,所有材料大约600元不到,
嘿嘿....在家吃火锅,虽然也不便宜,不如去外面店里吃,
但是感觉相当好,要吃啥自己就弄点啥,中西合璧,吃吃炒菜,弄点甜品,
男人们打打游戏机,大家聊聊天,还能无线上上网,嘿嘿....
朵儿4点到我家,大家一起开始准备,一直到大家近12点解散,
时间一晃就过,嘿嘿.......不说了,来介绍怎么个狂吃法吧.
朵儿买的亲心香肠,在微波炉里一转就可以吃了,
朵儿还买了雨润的香肠,忘记拍了,后来也吃不下了,留着下顿.
^_^....糖糖在宜家买的不锈钢色拉盆终于派上用场了,我们做的什锦色拉,
里面有罐头的荔枝,小番茄,草莓,还有地门的热带杂果罐头,
还有从上海带回来的苹果,还有朵儿家的香蕉,用的是桂冠的色拉酱,
吃火锅的时候大家都一人一碗,吃吃觉得好爽口,
居然一大盆本以为吃不掉的,结果最快被消灭掉,哈哈哈......
都是朵儿弄的闹,水平好个,味道好个,好吃好吃.
看着朵儿热油,下肉炸一下,那镇定的神情,让我好不佩服,
换我看见油花四溅,自己早不知道跑哪去了,嘿嘿....
朵儿很会挑肉,挑的部位烧红烧肉吃,真是好味.
用的李锦记的老抽,颜色上的很漂亮,味道当然一级棒,
撒了葱花,香......一上来就被大家瓜分掉了,彻碗,嘿嘿.....
在上海港丽餐厅吃的芝士炬菌菇,决定回家自己也试试,
先把菌菇(草菇,蘑菇,鸡腿菇,金针菇,西兰花,香肠)用黄油炒熟,
调味,用淀粉勾芡,然后装盘.
卖相不错,但是被糖糖炒咸了,小失败,还忘记放葱花了,
下次再做,一定比这次好吃,^_^.....我有信心.
后来烤出来以后觉得芝士少了些,只好下次再改进了,
看着很诱人吧,嘿嘿....
哈哈哈.....夹点出来,芝士还拉着丝,虽然咸了些,但是还是很受欢迎的哦,
没一会就全部吃光光,芝士还有大半袋,准备再次尝试.
自制饮料,酸梅糕加柠檬汁,然后再加冰块,冰镇柠檬酸梅汁,嘿嘿....
好喝又开胃,还比喝什么可乐雪碧健康.
还有豆苗,青菜,西兰花,油豆腐,茼蒿菜,金针菇,百叶丝,油面筋,
都是一大盆,一大份的,量超级足.
成品的火锅材料,肥羊卷4包,肥牛卷2包,海霸王饺子3包,龙凤贡丸5包,
看着就很吓人吧,还好大家在前期吃掉炒菜喝冷菜后,
已经知道嘴大喉咙小了,所以只有吃掉三分之一,嘿嘿......
其余存冰箱,明天继续......
在家乐福买了大骨头,再加了草菇,鸡腿菇熬了大骨头汤锅底,
和买的现成锅底的那种调出来的汤底味道完全是不同的,
香浓的大骨头汤哦,香香的,醇厚的骨头汤的味道,难得的自然的高汤味....
加了丸子啥,开煮..............
再加了蘑菇,嘿嘿....别看满满的,一会就吃光了,哈哈哈....
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至于怎么吃的,就忽略了,最后的结果就是就吃掉一半的食物,
其余全部打包冰箱,明天继续聚会,继续狂吃,哈哈哈....
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吃完了,糖糖做了甜品,椰香杂果西米露,
正好又来了两个朋友,嘿嘿...做多些,一起吃.
做了一大脸盆,嘿嘿.........就是刚才火锅的那个脸盆,哈哈哈....
这个盆本来买了是做烘培的,后来今天吃火锅,说别家里那个火锅小,
就找了出来,再找个电磁炉,放上这个盆就开吃了,哈哈哈....
现在又做西米露,别看,盆的用处还挺多的,
下回再去买个鸳鸯脸盆,还能在家吃鸳鸯锅呢.
有杂果的罐头,荔枝,香蕉.....椰浆和牛奶调的汁底.....
分好,嘿嘿....5个男生就可怜的拿了一次性碗,
我和朵儿就一人一个漂亮的碗,哈哈哈....
足足的水果料,香香的椰汁底,没有水,全部是椰浆和牛奶调的哦,
用的冰糖调的甜味,甜甜的还不腻口,吃完火锅吃这个真是爽.
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嘿嘿.....汇报完毕,明天继续FB,把今天还有剩下的材料全部吃光.