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07.12.07~糖糖乱做--火腿椒香土豆泥
(2007-12-09 02:44:54)
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美食/厨艺休闲生活无锡生活购物家庭 |
晚上在百盛超市买的特价土豆泥,夜翻翻个时间到了,
没吃过没弄过的东西当然是首选,
里面有个小量杯的,我做了两包土豆泥,拿量杯取到需要的水量,
倒入小锅中烧开,然后就放入土豆泥,很好搅合,一点也不会结块,
但是尝了口觉得一般,我买的芝士味道的,除了芝士的味道,似乎平淡了些,
就突发奇想的说加点调料和火腿丁啥的学KFC的土豆泥吧!
材料图是后补拍的,夹在面包吃的火腿片,罗勒叶,土豆泥,黑胡椒碎粒.
装黑胡椒碎粒的那个玻璃瓶是我在上海宜家买的,可以碾磨胡椒的,
胡椒是买的味好美的黑胡椒碎粒,没有买进口的整颗黑胡椒,那个价格太贵了,
直接买的黑胡椒粉,和胡椒碎粒再现碾磨成粉的比起来,现磨的更香,更浓.
特写下吧,不过现在进口的整颗胡椒价格也下来了,大概二十多,
味好美的一瓶12块多吧,我是在欧尚买的,胡椒碎粒也不是每家超市有的,
我买的时候只在欧尚看见过,不晓得别家超市现在有没有.
今天在逛百盛的时候,到是看见分包装的罗勒叶卖,只要3.5元.
土豆泥里我后来加了盐,味精,胡椒粉,火腿丁,搅拌一下,味道还真不错呢,
但是土豆泥的口感没有KFC的那么细腻,但是那么方便随便一冲就好了,
也不能要求太高啊,哈哈哈....
我觉得下次可以再加点糖,黄油,还有奶油,^_^....瞎捣腾,
下次再试试....
灯光不好,拍的不漂亮,嘿嘿.....
上面的罗勒叶用手洒上去的时候,觉得自己好能干哦,嘿嘿....
胖秘还说我,自从我开始拍自己做的东西,对自己的要求也慢慢提高了,
他说等以后公婆烧不动的时候,应该不会每天吃一锅煮了,哈哈哈....
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