晚上到家都3点了,也不知道吃什么,还好平时家里的备粮就比较足,随便翻了点,
可怜啊。。。。可怜的糖糖今天全吃速冻食品了。。。。
甲天下汤圆两盒,思念飞饼两张,煎饺一包。
先做飞饼吧,不用放油,锅热了后直接把饼放进去就可以了,很简单,
其实就是两边都煎一下,记得一面烘一会,翻一下,保持两面的熟的色泽一样就行。
一面好了,煎另一面,哈哈。。。。基本成样子了,
成品啦,哈哈。。。味道不错的,就是淡了点,我买的是咸的,或者你喜欢也可以涂点花生酱什么的,增加口感。
个人觉得这个不象在店里吃的那种飞饼,更确切的说比较象外面店里的手抓饼,不过还满好吃的,做起来也比较简单,有个不粘锅就行,我用的是那种无油烟的不粘锅,非常好做,也很块,大概2分钟就做好一个了。
做完飞饼做煎饺,锅热后,底里倒点油,然后把饺子码进去就行,就是有点溅油不好,大家要稍微小心点哦,我家老公是拿手弄的,一边拿着锅盖子做盾牌,一面码,哈哈。。。其实可以在超市买那种长长的撩面筷子夹进去就好了。
码好了。。。。然后煎一会,基本煎到饺子底部金黄色,
老公怕不熟,还特地翻一下,把饺子的肚子那也箭一下,哈哈。。。。。就底部这个颜色,就倒100毫升水进去,盖上盖子闷煎一会就可以出锅啦。
没拿好看的碟子放,不高兴再滩了,哈哈。。。直接就拿放飞饼的碟子放了,大家凑合看看吧,哈哈。。。这个时候飞饼已经到肚子里去啦。
开下汤圆。。。。。
好吃的汤圆,我觉得甲天下的汤圆,就是好吃。。。龙凤什么的,花头多点没这个好吃。