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07.01.26~~意大利通心粉
(2007-01-26 23:32:24)
意大利通心粉，百盛特价的，只要3块钱，一般价格大约在8到11块，基本大超市都有卖。
雨润的培根肉，百盛买的，8.5一包，带点烟熏味，本身带点咸味，煎或炒都可以。
蒜味辣椒酱，大润发买的22元，麦德龙上次去看只要17.5。
特辣辣椒酱，麦德龙买的，24.5元，特辣的我只有在麦德龙看见有。
芝士粉，麦德龙买的，20块左右，百盛楼下要25块，而且不新鲜，
地门的意大利面酱，欧尚超市买的，17块。
黄油，百盛买的，22元一盒，香肠两根，罐头蘑菇一罐。
鲜奶只要少许，我倒了一杯用不完就喝，哈哈。。。
黑胡椒碎粒，欧尚超市购买，4.9一瓶。
切好配料，洋葱，培根肉，香肠，蘑菇。
同时把水烧开，水开后放入通心粉，记得要加点盐和油，要不时的搅拌一下以免糊底。
蘑菇和洋葱用黄油炒熟。
培根肉炒熟，这个时候就可以偷吃点了，呵呵。。。肉肉好吃的哦。
倒进酱，加少许牛奶，看个人口味定量，加了后口感更好，而且可以减少罐头番茄酱的味道，同时加如胡椒一起搅拌。
同时在煮的通心粉应该差不多了，一般袋子上都回印有煮熟的标准时间，
我发现一般到时间都还显的太硬，所以我一般是到标准时间后放如香肠再一起煮一会，
然后直接尝一下觉得可以了，再捞出滤水，备用。
最后把熟通心粉和配料一起放进去搅拌一下就好啦，呵呵。。。
装盘喽！！！！
最后洒上芝士粉，开吃！
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