宅着

1） 浴室的龙头漏水，把总闸关了，水龙的芯子拆出来，发现除了垫圈有问题外，芯杆也因为年久磨损。想想，这房子也30多年历史了。买了新芯，全部换了。

2） 老虎断顿了。买猫粮，要减肥兼抗毛球的。吃了这么多年这种猫粮，貌似这两个功能都没达到。话说回来，也许不吃这个，老虎已经是老猪了，毛球问题大概也更严重。

3）年中买了匹整牛，牛心一直冻在冰箱里，今天弄出来烧了。先把心切四块，里面的细节都用刀剔了，冷水冲洗了N次，然后在滚水里咕嘟了20分钟，再洗干净。准备好的卤水锅，心下去了，咕嘟沸了，再撇一次泡沫，然后加了酱油和N多的糖，慢慢用文火焐了2小时。出来切片，暴受孩子欢迎。（一个细节，牛心就是一块大肌肉末。。。 上面的纤维结构纵横交错，和正常的肉一顺的不一样，所以吃口很老韧，不焐透了不行）。

4）借了卤水锅， 继续炖鸡肫。这也是孩子们爱吃的东西，卤水里加了咖喱，多层味道。鸡肫和牛心之类的东西，本身自己的味道不怎么样，全靠外来调味，东西自己，就是一个调味的载体。。 利用好粗纤维的吃口才是正理。

5）写啊写，写啊写，写不完的稿子，改不完的稿子。