与利乐公司的老柴约好了中午去他们在呼和浩特市如意南区的工厂午餐，下午去参观剑客的项目。老柴问剑客在如意南区哪儿可以吃中饭，剑客觉得那个地方前不着村后不着寨的，没有太合适的参观，何况老柴有几位来自上来的老柴同事、合作伙伴。在剑客看来，去他们的工厂吃饭是最好的选择，工厂的食堂即可。

临近下午一点，剑客前于老柴等抵达利乐工厂。这座工厂靠是如意南区一座标志性的建筑，十分简洁的建筑，最吸引眼球的是自这座工厂开始建设的时候即矗立在靠近公路的几幅大型广告牌，是关于利乐的，风格是剑客喜欢的那种简洁、大跨度的，这种风格在之后我们参观了利乐工厂之后，更觉更加强烈。参观通道一侧的墙面装饰画即是那种简约的北欧风格，大画幅的简约。

中午的用餐原本是计划在利乐员工餐厅的，结果被安排在了一间小餐厅，小餐厅的装饰也是简单的风格，舒适大方。吃饭间，剑客谈到了07年在法国参观斯堪尼亚汽车厂时，在斯堪尼亚工厂用餐的印象，接待方在展厅的一侧，腾出一块空地，摆上六七桌，一个临时的餐厅顿可呈现，很有味道与特色，这也许正是西餐灵活的一面了。09年GDF呼和浩特论坛，参观蒙牛工厂，当时也安排了来自国内外近五十多位客人在蒙牛的员工餐厅中餐，结果反响也很好。

用餐之后是参观利乐的工厂，呼和浩特工厂是利乐在中国的第四座工厂，也是亚洲最大的一座。现代化水平极高，生产线跑纸的速度是每分钟650米，我们开玩笑只有刘翔可以与之相比了。在去往车间的参观通道上，透过玻璃，恰好可以看见利乐的员工餐厅，也是那种特别的简洁装饰，桌椅的风格与氛围，凸显出一种世界级大企业以人为本的理念与自觉性，在那样的餐厅即便是停下来喝杯水休息一下，也是一种极好的放松。这样的环境与氛围恐怕是中国的许多企业需要学习的。简约不见得会会更多的钱，关键是管理者是不是发自内心地予以了重视。至少，剑客是喜欢那样的环境与氛围！

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