（2011-01-16）

“天上龙肉，地上驴肉。”是每次听见说吃驴肉时脑海海中浮现的经典句子。应朋友老四邀请参加他们公司成立五周年庆典。秘书发过来地址是“讲礼红栌山庄。”剑客第一想到的不是红栌山庄，而是著名的讲礼，当然讲礼更重要的是传说中的讲礼驴肉。

讲礼村位于北京昌平区小汤山镇南，靠近北六环。在小汤山镇的主街上有通往讲礼的明显路标。按图索骥，还是很容易找得到讲礼村的。参加完活动，剑客即顺路赶往首都机场，搭乘晚间的航班去济南。从讲礼村出来，剑客即发了个微博，大概内容是，吃驴肉，还讲什理，没尥蹶子踢你就很给面子的了。

最早吃驴肉，那时候提及最大的是北方的驴肉火烧。再就是河北河间驴肉，去过河间，也许吃过当地的驴肉，只是没留下任何的关于河间驴肉的印象。倒是，记得1990年第一次去河间时，吃过当地的油炸知了、油炸麻雀，味道也相当的不错。

在剑客的印象中，驴脾气属于那种倔脾气。驴肉吃多了，是不是也会变得脾气倔了呢。剑客自小就算脾气够倔的，由是每每饭局中由驴肉，剑客也不是很感冒，甚至基本不动筷子。这倒也显得很驴脾气。

当然，更多的恐怕是剑客没吃到真正触动味觉的驴肉。想必讲礼的驴肉有如此的功力的，要不整个北京城就有吆喝着到讲礼吃驴肉，且乐此不疲的。朋友老四就提及过N次。要不是出差时间上撞车，真正讲礼驴肉剑客是品尝上了。哈哈，小小的遗憾。

（2010-01-16）

（2010-01-29 北京簋街）