明天喝得还是北京三元吗？

沸沸扬扬的三鹿并购浮出水面，北京三元将收购河北三鹿7家核心工厂，而完达山则将可能获得三鹿位于黑龙江的1家工厂而告一段落。更深层次的内容未见披露，政府的态度、恒天然的态度未见公开。原先普遍被看好的有实力的黑马娃哈哈、新希望则榜上无名，某种程度上应验了此前的预测《心态左右三鹿的再一次生与死》。

（图片来源：goolge）

显然，三元并购三鹿，从拯救奶农的角度来看是个积极的信号河北的奶农是幸运的，幸运的是在政府部门的努力下，有三元这样的企业挺身而出，拔刀相助。而对于传统的三元消费者来说则不一定是个好消息。三元之所以在北京维系了一批铁杆的消费者，诚如，北京市民对《北京晚报》的感情一样。乳品市场竞争惨烈，蒙牛伊利在京城投重兵围剿。蒙牛、伊利除了由草原内蒙古源源不断向北京输送“炮弹”之外，蒙牛在北京大兴，伊利在北京通州建厂，抢占了原本属于三元的“地盘”。三元依靠其近50年积淀下来的品牌影响力，靠着其相对可靠的品质，还是维护了一批三元的拥趸，也由此保持了长达5年的10-11亿元的市场！

三元足以炫耀的，特别是在“三聚氰胺事件”爆发之后，是三元长久以来稳定、可以信赖的奶源。三元乳品的奶源基地之一是由其三元集团旗下三元绿荷养殖中心，绿荷下设27个奶牛场和相关产业，分布在北京的六个郊区县，奶牛总存栏3.5万头，其中成母牛存栏1.8万头，年产优质原料奶1.7亿公斤，是北京鲜奶市场的主要组成部分，年经济总收入4亿多元。以此为基础，三元乳品推出的屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种；拥有“三元”、“燕山”、“绿鸟”、“雪凝”等著名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及上海、深圳、福州、天津、太原等50多个省市；目前已建成了与国际接轨、在国内处于领先地位的液态奶、发酵奶、固态奶、科研培训中心四大基地。公司日处理鲜奶达1000余吨，其中，仅仅处理的鲜奶466吨由三元的根据地三元绿荷养殖中心提供的，占46.6%。这部分主要用来生产屋型包装鲜奶系列、袋装鲜奶系列产品，也是业内公认的安全优质的产品。也由是业内认识自己或者推荐给自己亲朋好友的是重点推荐的产品系列。

日前，北京市农业局提供的数据，9月20日至30日，四家乳品企业和延庆县共处理收购的不合格生鲜牛奶2582.33吨。其中，蒙牛乳品北京有限责任公司处理不合格奶403.02吨，占15.61%，伊利集团北京密云分公司处理不合格奶294.3吨，占11.39%，伊利集团北京大兴分公司处理不合格奶481.45吨，占18.63%，伊利合计占30.02%，光明健能处理不合格奶143.69吨，占5.70％，北京三元5家乳品加工企业共处理不合格奶409.74吨，占15.84％。这组数据真实地反映了目前除三元绿荷养殖中心原奶供应之外，北京市郊区奶源的控制格局，伊利、蒙牛、光明、三元分别占比例为30.02%、15.61%、5.70%、15.84%。“三聚氰胺事件”之后，三元部分乳制品一度脱销，三元应该是可以藉此抢回伊利、蒙牛、光明蚕食的失地的。但是，从实际的表现看，三元并没有过多的可以抒写的作为。错过了以此整合家门口奶源的机会，而不是花时间与心思去救赵！

应了中国的那句话，有条件上，没条件创造条件也要上，既然，是必须完成的任务，既然是援手兄弟，既然不是简单地算经济账，那就需要用非经济的方式来处理接下来的对接。需要处理三元与三鹿原有资产对接与区隔问题。

第一，   资源对接。必须将三元在北京郊区非三元绿荷奶源的经验，真正、有效地落实到河北辖区内的奶源基地，而不是简单地整合，做到让媒体、消费者能够感受得到的整合与落地，不是简单地拍脑袋，挂羊头卖狗肉式地简单整合。否则，只是换了个马甲的三鹿，而不是消费者想象中三元的话，恐怕还是指鹿为马了。

第二，   细分产品原奶产地的区隔。三元几十年来积淀下来的财富是北京存留的忠实消费者，要让他们明天还喝三元，喝三元绿荷养殖中心原奶处理的产品，则必须在产品细分上做区隔。否则，三元是摘下了三鹿的桃子，却会拱手丢掉自己手中原本的挑子。否则的话，作为三元传统的消费者，无法以信赖之心呵护三元。果真如此的话，三元并购三鹿将一定是场中国式的闹剧。

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