豪门盛宴大宅门

到十三陵水库，在欣赏秋日山水美景之后，不觉已是午饭时间，顺便的选择是水库周边的农家菜。我心里却惦记着另一间久闻其名的饭店---大宅门。给熟悉昌平环境的朋友打电话问去大宅门的路，并征求他的意见，最后他也支持了我的选择。

驱车从十三陵水库中路下山至昌平环城东街，行至政府东街左拐，一直向东，过了中国政法大学正门，过一个红绿灯，在路北一处最显眼的仿古建筑，楼顶“大宅门迎祥商务酒店”提示我们到了目的地。仅看酒店的外观，感觉也就一座旅游性质的酒店，但是，随迎宾小姐进到酒店之后则是另外的极致风景。酒店以老北京典型的建筑形式，其内部均以古代木制风格为主四合院为蓝本，再加上古砖雕、木雕、石雕等工艺，那是古香古色满眼贵气。特别是酒店一层，除了进门右侧的大厅之外，在左侧有一个西餐厅，中堂是一个装饰典雅的酒吧。往后，左侧是一个KTV包房区，古香古色与现代的KTV之结合，中西合璧的时尚消费我还是第一次见到。

大宅门的菜品印象是一个集合型，涵盖川、湘、京味小吃，当然，这样豪华之餐势必需要鱼翅、燕窝来提高档次和增加经营利润的。我们在点了一些对口的菜品之外，我特意点了一份什锦京味。点心上来之后，外观是十分的精美，其中有绿豆糕、驴打滚、糖葫芦等。就绿豆糕来讲，似乎比原先我在海淀区苏州街的老白家品尝的味道要逊色不少。看来虽都标榜皇家私房菜，做工与味道却各有不同。

最早知道大宅门商务酒店是从飞机上一些杂志上看到的，也曾路过大宅门位于海淀区万柳的那间一样装饰豪华的门店，可称得上富丽堂皇。也由此留下了想找机会品尝大宅门菜品的念头。像大宅门这种将中国古典装饰建筑与中国传统美食融合在一起的方式，是深得老外门喜欢的。在大宅门迎祥商务酒店就随时可以看见三三两两的外国朋友在中国朋友的陪同下用餐。用这种特有的方式来宣讲中国的传统文化，我认为是相对不错的方式，也是传承中华文明最合时宜的形式。

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