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休闲生活旅行/见闻白家大院《大宅门》“乐家花园”同仁堂食色天下 |
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中关村的“桃花源”:白家大院
从中关村图书城往南至原来的八一中学附近,苏州街15号即“白家大院”。此处是身历三朝大臣礼亲王代善的后代在康熙年间建造的“礼亲王花园”。礼亲王代善是大清开国皇帝努尔哈赤
的次子,被封为世袭亲王之首,八大“铁帽子王之一”。民国初期,此园转给声名显赫的同仁堂乐家,更名为“乐家花园”。此园真正名显于当今,是缘于电视连续剧《大宅门》
的热播,人们了解了同仁堂的历史,了解了同仁堂乐家,之后,北京的食客才知道苏州街上的“乐家花园”以及更名后的“白家大院”,其经营的是独具特色宫廷与官府菜。
今天的“白家大院”被推崇为京城的“新王府”和中关村的“桃花源”。院落幽静深邃,园中有园。院内古树参天,叠山环绕,亭台楼榭,曲径通幽。典型的南方微缩官宦世家院落。酒店依花园原来的格局与格调布置,宫廷风味及宫廷式服务在此巧妙成趣,食客在此欣赏到清廷花园美景,同时感受宫廷与官府菜的美味与祥和气氛。踏进“白家大院”门楼,一句句“您吉祥”的中国清式问候,让你倍感亲切!
第一次来“白家大院”是2004年4月份,宴请来自澳大利亚的斯蒂文森、迈克和罗伯特。同时,我们邀请了中共中央对外联络部的官员、呼和浩特市领导作陪。在“白家大院”这古香古色的宫廷花园举办宴会,年近60的斯蒂文森非常兴奋,茅台白酒、绍兴黄酒一起来,老爷子喝得非常尽兴。当时轮到我给老外敬酒时,我来了一句“友朋自远方来,不亦乐乎”
的欢迎词,结果算是给翻译出了道小小的难题,来自澳大利亚大使馆及中共中央对外联络部的两位翻译最后也只能作了一个近似的译词。好在是喝酒,重要的是气氛与感情,气氛浓了,相互的感情自然会加深一步。其他的细节,大家往往会一笑了之。那次与澳大利亚人的聚会,也成为我人生中的一个伟大的转折,工作的一个全新的换位与起点,所以,许多时候,你碰见的一些机会,但是是否要抓住她,一些外在的因素会成为你判断与作决断的重要依据。还好,在今天看来这次的转折是山重水复至柳暗花明!
最近的一次,是去年夏天陪呼市的两位朋友,三个人,中午,我们选择了在花园当中靠近湖边的一个座位,美酒、佳肴、湖景,那种感觉非常之好。真是一壶山水,一份真情。
雨中的白家大院,图片有些雾!