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脾胃虚弱上午吃水果利于身体吸收

(2008-11-25 13:18:14)
标签:

饮食

保健

脾胃

应季水果

纤维素

健康

  脾胃虚弱最好上午吃水果
  秋天吃应季水果把握“时机”也很重要,不少人经常争论到底该在饭前还是饭后吃水果。广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授说,这种争论意义不大,无论是饭前还是饭后,只要吃的量不大,对身体并没有太大的影响。
  不过由于大部分水果性偏寒凉,对于老弱或素来脾胃虚弱者,如果选择在早餐后两小时,如早上10时后人体阳气开始升发时吃,更有利于身体吸收。
  另外,服药前后最好别吃水果。“有些水果中含有会干扰人体内的代谢酶的成分,使药物代谢酶活力下降,除影响药物的吸收外,或许还会产生一些不良的反应。”她解释说,水果中还含有较多的矿物质,如钙离子、镁离子,会影响药物的吸收,在服用对矿物质成分比较敏感的药物如喹诺酮类药物时影响较大。
  此外,没有熟透的水果中含有大量有机酸,对酸敏感的药物与这些水果一同服用,可能会导致药物完全或部分失效。因此,建议服药前后1~2小时最好不要吃水果,以免发生药物与水果的成分“犯冲”影响到药效。
   此外,吃水果还要看“目的”,比如,对于想减肥的人来说,水果含有糖、淀粉、纤维素、半纤维素和果胶等,也能产生很多热量,一般说来每天只吃一两种、一种只吃一两个为宜;而对于老年人来说,吃水果更多的是保持每天摄入的营养更均衡,但老人脏器功能较弱,吃水果要选择对身体刺激较小的;对于正处于生长发育期的孩子来说,多种维生素的补充十分关键,鲜枣、草莓、猕猴桃中维生素C含量较高,芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多,都是应该多吃的水果。(摘自9月9日《健康时报》)

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