9月4日：山药薏米姜汁粥

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　　主料：薏米

　　辅料：山药、姜、芥兰

　　调料：盐、高汤精、香油

　　烹制方法：

　　1、将薏米洗净、山药切成块，放入电压力锅中，加适量清水，放入冰糖、姜片、大米，调至煮粥档即可自动完成；

　　2、芥兰焯水后取出，加盐、高汤精、香油拌匀即成配菜。

　　特点：山药松软，粥味清香。

9月5日：海鲜玉子豆腐

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　　主料：玉子豆腐

　　辅料：西兰花、胡萝卜、虾仁、青豆、钱菇、葱、姜

　　调料：盐、糖、高汤精、胡椒粉、水淀粉

　　烹制方法：

　　1、将玉子豆腐用热水泡一下，再切成块，胡萝卜、虾仁分别切粒；

　　2、坐锅点火倒油，油热后下葱姜爆香，放入胡萝卜、青豆、钱菇翻炒，加盐、高汤精、胡椒粉、糖调味，放入虾仁，烹少许水炒至变色，水淀粉勾芡，将豆腐放入炒匀出锅即可，装盘后用西兰花围边。

　　特点：香糯软滑，清淡适口。

9月6日：什锦蒸炖丸子

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　　主料：猪肉馅

　　辅料：豆干、鸡蛋、马蹄、玉米粒、松子仁、香菜

　　调料：盐、料酒、胡椒粉、白糖、高汤精、水淀粉

　　烹制方法：

　　1、将豆干、马蹄分别切成末放入肉馅中，再加入鸡蛋、玉米粒、松子仁、盐、高汤精、胡椒粉、白糖、料酒、水淀粉搅拌均匀上剂；

　　2、将调好的肉馅制成大丸放入电炖锅炖40分钟左右即可，碗中加入盐、高汤精、胡椒粉用汤调匀，装入丸子，撒香菜即可。

　　特点：软糯香滑，清淡适口。

9月7日：水晶南瓜鸡肉饺

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　　主料：澄面

　　辅料：鸡肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆

　　调料：盐、香油、生粉

　　烹制方法：

　　1、将澄面与生粉以3.5：1的比例放入器皿中，加开水和成面团；

　　2、鸡肉中加入南瓜粒、木耳、玉米粒、豌豆、盐、香油调匀制成馅，用面包成饺子，开锅后蒸6-7分钟即可。

　　特点：晶莹透亮，口感独特。

9月8日：益补腰花

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　　主料：猪腰

　　辅料：葱、姜、蒜、白芝麻

　　调料：盐、白糖、醋、高汤精、酱油、料酒、香油

　　烹制方法：

　　1、将腰子表面的膜去掉，切花刀，用冷水冲几分钟，去掉血水；

　　2、坐锅点火倒入水，待水开后将腰子放入焯一下取出，取一小碗，放入葱、姜、蒜末、醋、酱油、高汤精、料酒、白糖拌匀浇在腰花上，烧少许香油浇在腰花上，撒芝麻即可。

　　特点：滑爽适口，营养丰富

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9月9日：四宝豆腐

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　　主料：北豆腐

　　辅料：虾仁、香菇、青豆、午餐肉、葱

　　调料：盐、鸡精

　　烹制方法：

　　1、将豆腐切厚片，码放在盘中，虾仁、香菇、午餐肉分别切成丁，和青豆一起拌匀，加入盐、鸡精调味，均匀的撒在豆腐上，凉水上蒸锅，蒸6分钟，出锅后撒葱花，浇少许热油即可。

　　特点：鲜香滑嫩，味道可口

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9月10日：茄汁意大利面

　　主料：意大利面

　　辅料：西红柿、口蘑、洋葱、香菜、蒜末

　　调料：盐、胡椒粉、白糖、番茄沙司

　　烹制方法：

　　1、将西红柿、洋葱切成丁，口蘑切片，坐锅点火倒入橄榄油，下洋葱煸一下，再放入口蘑、西红柿一起煸炒，倒入水，蒜末炒出汤后加入胡椒粉，番茄沙司煮20分钟，出锅前加盐、糖、香菜调味即可；

　　2、将意大利面煮熟捞出，浇上炒好的酱汁即可。

　　特点：酸甜爽口，爽滑筋斗。

9月11日：牛肉什锦粥

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　　主料：牛肉末

　　辅料：青豆、小米、玉米粒、豆苗、海带

　　调料：盐、白糖、醋、香油、高汤精、料酒

　　烹制方法：

　　1、将小米洗净放入电饭锅中，加入玉米粒、青豆煲制，牛肉末中加入盐、料酒腌制片刻，放入小米粥中，煮熟即可；

　　2、将海带、豆苗过水焯熟，取出加入盐、高汤精、醋、白糖、香油、姜末拌匀即可。

　　特点：清淡爽口，营养丰富

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9月12日：山药莲子煲乌鸡

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　　主料：乌鸡

　　辅料：山药、莲子、枸杞、核桃仁、姜、蒜、苋菜

　　调料：盐、高汤精、料酒、醋、白糖、香油

　　烹制方法：

　　1、电沙锅中注入水，放入姜片、乌鸡、莲子、山药煲一小时，出锅前加入枸杞煮熟即可；

　　2、将苋菜切成段，过水焯熟后加入蒜末、核桃仁、盐、醋、白糖、高汤精、香油拌匀即可。

　　特点：营养丰富

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9月13日：盐焗鸡

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　　主料：三黄鸡

　　辅料：葱、姜、芹菜

　　调料：盐、沙姜粉、香油

　　烹制方法：

　　1、将鸡洗净后放入锅中，加入芹菜、盐，烧开小火煮3-5分钟，关火后加盖焖10分钟，取出切成块摆盘；

　　2、取一小碗，放入沙姜粉、葱姜末，烧少许热油浇在上面，淋香油调匀，食用时两者搭配即可。

　　特点：脆嫩可口，风味十足。