科尔马—艺术之城
科尔玛（Colmar）是阿尔萨斯葡萄酒中心，也是阿尔萨斯位居第二的旅游城市。这里是职业酿酒者的商业中心，靠近多个阿尔萨斯最美丽的葡萄酒村庄，每年9月为期两周的科尔玛酒节最富盛名。阿尔萨斯人不仅爱酒，还爱泡菜，甚至有隆重的泡菜节。我们在科尔玛正好赶上一个地产美食的推广活动，在广场上搭起千人大棚，里面吃饭搞活动，外面是摆着各家自产食品的摊点。当天的推广主题居然是酸菜，从前菜到主菜都和酸菜有关，吃饭中间还夹杂着颁奖和类似美女评选的环节，不知道最后被授予锦带的那个姑娘是不是获得了“酸菜小姐”的称号。阿尔萨斯人认为泡菜是从中国传来的，就我们吃到的酸菜而言，和我们东北的酸菜真是如出一辙，不过我们是酸菜炖粉条，吃热的，这里是当做开胃凉菜，吃得我两腮酸冷。

作为一座艺术与历史之城，科尔马是阿尔萨斯大区最美的城市之一。科尔马的声誉源自它那拥有大片步行区的历史中心。漫步徜徉的游客能够感受到这里独具一格的氛围，这种氛围为科尔马带来艺术之城的名声。
对行色匆匆的游客而言，科尔玛市里最著名的是一个博物馆和一个人。菩提树下博物馆在整个法国的地位据说仅此于卢浮宫。这主要归功于德国著名画家马蒂亚斯?格吕内尔瓦德(Matthias Grunewald)的代表作——生动的《伊萨汉姆》组像。它创作于16世纪初期，由8块祭坛画组成，上面隐藏着各种宗教场景的生动描绘，是镇馆之宝。这家博物馆坐落在原来的修道院中。科尔玛这座迷人的小城当年也是因为这座著名的修道院而吸引很多富人来自定居或修建别墅发展而来。在劳赫河（Lauch）沿岸分布着许多带花园的漂亮房子，有“小威尼斯”之称。

那个著名的人是是雕塑家巴托尔迪，1886年他为纽约创作了自由女神像。他出生在马尚街（rue des Marchands），现在他的故居开辟为纪念他的小博物馆。
在去巴托尔迪故居的路上有一栋建于1419年的老房子，1609年在墙角的半空中加上了代表主人职业的雕像——一位事业成功的裁缝，房屋至今未曾翻新过，连墙面都是17世纪初期的样子。

巴托尔迪1834年出生于科尔玛，很小便移居巴黎。巴托尔迪是一位很有想法也很会营销的雕塑家，信奉“大作品才有大影响力”。他本来想在埃及的苏伊士运河河口做一个大型雕像，连名字都起好了，叫做“埃及点亮东方”，但没有钱来实施。后来赶上美国独立日纪念，他又把自己的想法带给美国总统。美国同意他修建，但不出钱，他把埃及没能完成的创意更改为“自由点亮世界”，筹款10年，终于完成这一作品。雕像在法国完成，海运6周送到美国，可惜落成典礼上下雨，很多应邀的达官显贵都没来出席。如果巴托尔迪晚出生100多年，他的这些“策划”卖给中国应该很有市场吧。
在科尔玛的公共区域，分布着巴托尔迪的一些小件雕塑作品，故居的院子里还有一座叫《支撑世界》的青铜塑像，主题也很宏大。时间充裕可以来一次巴托尔迪雕塑之旅，或许可以寻觅到大师完成一件“大制作”背后的点点积累。

阿尔萨斯酒香之旅
阿尔萨斯是法国著名的白葡萄酒产区。阿尔萨斯酒香之路（Route du Vin d’Alsace）全长170公里，从斯特拉斯堡西面的马勒海姆（Marlenheim）往南，直至牟罗兹市（Mulhouse）西面的塔恩（Thann）。这片地区的葡萄酒酒庄全部位于这条自驾车游览线路上。行驶途中，游客仿佛穿行在明信片中，美丽的葡萄园一直延伸到孚日山，中世纪的古堡和废墟星罗棋布，还有充满人情味的风味餐厅和小酒店、文艺复兴时期留下来的各种喷泉。河法国其他产区不同，阿尔萨斯葡萄酒不是以产地命名，而是以酿酒所用的葡萄的名字命名。而且这一产区的酒多以单一葡萄品种酿造，酒味纯粹、干净，让人很容易感受到葡萄与酿酒年份气候水土的本来面目。瘦长的绿色阿尔萨斯笛形酒杯（flute）犹如阿尔萨斯的独特的狭长地形，能让人一眼就将它与其他酒区区别开来。以雷司令、灰皮诺、白皮诺等为代表的各种白葡萄酒是该区的精华所在。有美酒自然有美食，阿尔萨斯也是法国最著名的美食地区之一。参考网址：www.alsace-du-vin.com

阿尔萨斯民俗博物馆(Ecomusée d’Alsace)
在科尔玛郊区的安热塞姆，阿尔萨斯大区民俗博物馆是一个名副其实具有生命力的博物馆。博物馆占地20多公顷，以70座独特的半木结构房屋为特色，再现了一个时期、一个地域以及一些建筑技术。整片地区围绕这些房屋重新建造而成：这里拥有一个广场、一间洗衣房、一个学校、耕地以及一片森林。这里的房屋、谷仓、依然能够运转的手工艺作坊、展览以生动的方式再现了19和20世纪时阿尔萨斯地区的农村生活情景。通过展示这些手工业传统，阿尔萨斯大区民俗博物馆将传承了几个世纪的古老传统保留下来，使其依然具有生命力。www.ecomusee‐alsace.fr

民俗博物馆里展示的阿尔萨斯典型民居。说是博物馆，其实是个很大的民俗村。

民俗村里的居民，他们也是手工艺的传承人和展示者。

关于阿尔萨斯

景点：军事爱好者不能错过马其诺防线。马其诺防线竣工于1936年，长达700多公里。在阿尔萨斯北部地区有多处要塞可以参观。
在葡萄酒之路外，阿尔萨斯还有一条罗马之路。这段路上留有19处罗马人占领阿尔萨斯时期的遗迹：教堂、修道院、古城堡等。这些庄严庞大的粉红色建筑泰然地融合在阿尔萨斯的风景中，成为历史的见证。www.voix-romane.com

阿尔萨斯大区旅游网站：
www.tourism-alsace.com

美食节广场上的蔬菜摊。卖菜也能很艺术。

科尔玛一个卖房门铃铛的摊子，古朴又充满童趣。

科尔玛最著名的“人头屋”。正面有105颗人面头像，建于1609年。