（上图：王府井希尔顿秦唐中餐厅，充满时空感。） 

对于城市酒店的客人来说，去错酒店将会变得越来越难以避免，一个主要的原因是同一品牌的新店越开越多。北京丽思卡尔顿酒店和北京金融街丽思卡尔顿酒店相差15公里，其他容易搞混的还有火车站附近的北京万豪酒店和华茂的北京JW万豪酒店、金融街威斯汀大酒店和昆仑饭店对面的北京威斯汀大饭店。你要是说到希尔顿，别人想到的一定是东三环的北京希尔顿酒店，其实我想说的是王府井希尔顿酒店。这只能说北京酒店太多了，连豪华5星级酒店也不得不像经济型连锁酒店汉庭、如家那样用街道名来区分了。

上周，李姐邀我去王府井希尔顿吃饭。李姐是生意人，家在北京，但每次回北京都住希尔顿，已经在东三环的希尔顿已经住了10多年，服务员原都以为她是酒店的业主。其实10多年的常住客某种程度上比业主在酒店更有影响力，比如这次请吃饭，居然有王府井希尔顿的总经理施罗德作陪。

施罗德先生以前在东三环的希尔顿酒店工作，后来升职到王府井希尔顿任总经理，负责酒店开业，整个酒店的装修和布置可以说是他一手打造的。酒店开业后，李姐“跟随施罗德”搬到王府井希尔顿。用李姐的话说，一开始搬过来“哪哪都不喜欢”，现在觉得“很喜欢”。

王府井希尔顿的位置优劣参半。优的是“王府井”三个金子招牌，紧靠着新东安商场（在新东安和协和医院之间），故宫东华门步行可达。劣的是酒店建筑藏在“澳门中心”里面，路南的建筑却大门朝南，临街的马路上很难发现希尔顿的招牌，再加上历史悠久的东三环老希尔顿酒店先入为主16年（1993年开业），因此用李姐的话说：“这么好的酒店怎么就没人知道呢？”

（上图：卫生间内的西式立脚浴缸。）

实话说，只有255间客房的王府井希尔顿确实比较“精品”，黑色的家具比较符合商务客人的身份，而活泼的地毯和沙发等装饰又很时尚，偏向年轻人审美的餐厅和酒吧的搭配、空中玻璃顶的游泳池等都算得上是传统老牌的华丽转身，王府井希尔顿酒店有众多理由支持施罗德先生“小而精”的理念，但是人少却是不得不直面的问题。

与王府井希尔顿相距不远的另一家著名酒店——东方君悦大酒店的招牌在马路边也不是一眼可见，但它却是北京入住率最高的酒店之一。东方君悦是个不折不扣的大酒店，800多间客房，门前广场、大堂、餐厅、会议厅哪哪都大，能给施罗德的解释是：中国人天生喜欢“大”，最看重招牌和气派，“羊大为美”，汉字都是这么造的。

虽然王府井希尔顿是打造“精品小酒店”的意识，但是也保有了一项“大”的记录。“美酒河”里葡萄酒大师甄选的500多个品牌的近万瓶葡萄酒，是北京最大的酒窖。中餐厅名为“秦唐”，个人以为餐厅的装饰比菜品更有味道，餐厅综合了粤菜、川菜、徽菜、湘菜等多种口味，我一直不看好这种汇聚多种菜系的酒店中餐厅，金融街丽思卡尔顿酒店的中餐厅“柒”（号称有7种中餐菜系）也是类似的遭遇。中国人吃饭喜欢“地道”，什么菜都做就不地道。

相比而言，“万斯阁”就很地道，葡萄牙菜，虽然小众，但听着就比秦唐靠谱。

秦唐虽然没有“一招先”，但好处是什么都能吃到。鹅肝、龙虾、五粮液的冰淇淋等等吃完，李姐突然要吃“泡菜炒饭”，没多会，像模像样的韩国辣白菜炒饭居然也人手一碗，从容器到味道，居然很靠谱。

要说王府井希尔顿最不靠谱的，是刚开业的时候我曾见过的一个“荐水师”，不是风水师啊，号称是北京首位“荐水师”，搞了几十种不同产地、带气和不带气的矿泉水搭配不同的菜喝，听起来比搭配红白葡萄酒还麻烦。这次去再问，说这位“荐水师”已经离开酒店了，果然不靠，呵呵。

推荐水不靠谱，我推荐一下酒店最新开张的“水疗”。

希尔顿酒店集团主打的The Spa水疗广受全球水疗爱好者的追捧。水疗中心的所有项目都用倍受好评的意大利Comfort Zone品牌护肤产品。王府井希尔顿酒店的The Spa水疗中心也不例外，9间理疗室还都特别配备了温泉水沐浴花洒。最为关键的是，从8月1日至10月31日，全身丝滑护理配合香薰放松按摩打六五折。

经济不好，大小都不关键，促销才最有效！

希尔顿酒店和度假村

拥有遍布六大洲500多家酒店和度假村的希尔顿是享誉酒店业界的著名全球品牌之一。希尔顿的 “旅行带你畅游®”（Travel Should Take You Places®）所承诺的服务理念是——入住希尔顿不仅仅是到达目的地，它还是旅行的一部分，为顾客提供获得灵感的机会，带来心灵上的欢愉。希尔顿的多样化服务、入住环境和设施等，使顾客无论基于是商务或休闲旅行的目的，都能全天候地拥有更多对于行程的选择和掌控权，从而尽情享受旅程。

www.hilton.com/beijingwangfujing

www.hiltonworldwide.com