想在博客里写点什么，忽然发现如果没有收藏地址，博客居然很难找到。
不知道哪一天，博客就不复存在了？

不管。
又有什么是能永久保存的呢？

过年前后这20天，回了两个家，台湾的公公婆婆家。我的父母家。
过年就是围绕着老人，绕一个大大的圆。他们嘴上说着： 我们都挺好， 忙就别回来啦~但你回去了，还是感受得到他们心里很开心。走时还是能感受到他们的留恋。

有老人的年才叫年。
不然还有什么可过的呢？鞭炮声没了（当然我也没想念有的时候），街上行人稀稀落落，没有了想吃的过年菜（只怕因为过个年再重几斤），快递什么的都不顺畅，开店压力更大（店租、人工一分不少，却要放10天假），要准备丰厚的红包（除老人外，晚辈们和他们的孩子都得给。。。。。）
但是有老人在，年就在。

回台湾的日子，婆婆天天追问回来吃饭吗？说只要我们回来就天天吃年菜。
她订了好多大菜，佛跳墙、鲍鱼炖鸡什么的，但我还是爱吃她自己做的菜。
处女座的婆婆有一个豁亮的大厨房，里面什么都有，却整洁如新。中午我们若在家吃饭，她早晨就在里面忙活，开饭时细看，虽然是4、5个菜，每样菜都用足了心思。
比如白菜狮子头，狮子头是她早早就自己做好了的，比起外面卖的，她做的狮子头里面除了肉还放了很多豆腐，所以吃起来一点都不油腻。
白菜吸足了狮子头里肉的味道，炖得软烂，有时候会加一点粉丝，是下饭的最佳菜肴。


左上是婆婆自己腌的雪里红炒肉沫，右上是猪蹄和西兰花，左下是卤味拼盘，右下是深海鱼
。

左上是她自己制作的卤味拼盘，右上是我们一起去中坜的忠贞市场买老云南人手工制作的豆腐香肠。回来用鼓风机吹得干干的再放入冰箱保存，吃前用锅蒸熟切片。跟传统的手工香肠比，没那么油腻。豆腐香肠很难保存，天气太热无法晾干，稍不注意就会馊掉。所以一般只有过年才有。


偶尔会外出吃几样小吃。
东山鸭头。事先用冰糖卤加工过，任你选几样后再进油锅，炸完剁块装进纸袋，可以撒一点辣椒粉，插入几根长长的牙签，就可以边走边吃了。


甜豆花是我回台最爱吃的甜品，配几种煮的软烂的豆子，冬天又会多煮红糖水和姜汁任加，一碗下肚浑身暖暖的。


古早味排骨饭是我最怀念的味道。过年前好多店已经关门，好不容易找到一家可以吃到的。事先腌制卤过的排骨用热油炸过，外脆里嫩，配简单炒一下的白菜和腌菜，一碗吃的干干净净。



每年回去都要爬一次家附近的鸢山，看那些古老的树木盘根交错，大口呼吸清新的空气，流很多汗水，走到浑身酸爽，比去任何一个人工景点都美。



大年初一陪婆婆去逛逛夜市，看他们母子走在前面，我觉得很开心。



 大年初四回到我家。姐姐们都已经在了。忽然就有了过年的气氛。
妈妈的身体比往日好了很多。81岁的爸爸依然红光满面。他们一切都好就是我们的福气。
想起我们小时候三个人挤在一个大床上睡，时不常的还拌几句嘴。如今都已步入中年， 为人妻母，孩子们都已成人（就差比谁最快当奶奶了）感慨岁月流逝之快。
好在我们都很健康、幸福。都有一个注重成长的伴侣陪伴。
人生不就这样吗，不论从事什么行业，是否发财，只要健康幸福，足矣。



出门前一天，店里小伙伴们一起吃火锅。
开店第5个年头，小伙伴们已经近20人。从第一个年过完，很多人都不回来，到现在每年大家固定回家，开工时全都准时出现，是逐渐积累的幸福。

年过完了，一切又回到正常轨迹。
上班、下班、健身、回归吃清淡的饮食。


昨天看到一句话：每天都在圆满中结束，没有过去，没有未来， 是不是随时都可以放下？
我也在问自己，是不是可以随时都放下？我想我可以。
狗年开始了，希望今年一切都好。