上期公众平台转载了“想开一个店”对A+CAFE的采访，很多人在微博和微信上留言，说关注你们好久了，想了解怎样可以合作开店。现在，我们将大家想了解的几点要求写在这里。    

想进一步沟通，请加咖啡馆的新浪微博：  Aplus-cafe草场地店

咖啡馆地址：北京市朝阳区草场地A+号 

电话：64332569  

咖啡馆工业风装修的风格，吸引各大杂志带来各路明星来实地拍照

想开一家店，是很多人心中的梦想吧。爱读书的，想开一个书店，可以整天看书；爱吃甜品的，想开一家小小的甜品店，每天沉浸在做甜品的快乐中；喜欢咖啡的，想开一家咖啡馆，在飘满咖啡香的空间中将工作和爱好完美结合。

这也是我15年前的想法。不仅仅是想法，已经拿着各种报纸看各种转让和转租信息了。并且与好友两人去看了几个地方。

那时想的很简单，我有一份不错的工作，辛辛苦苦有了点积蓄，想一起合作的好友是个编剧，也是拿出熬夜写字挣来的钱圆一个梦。我们的分工是：我工作之余来看看，她每天拿着电脑在咖啡馆里写剧本，顺便管理。

后来被一个好心的姐姐当头泼了一盆冷水，那个梦想就暂时搁浅了。

那个姐姐并不认识，是看着报纸上她的转租信息找到的。200平米大的地方，她自己设计的家具，桌与桌之间还隔着层从屋顶垂下来的纱幔，看上去也是为了完成自己梦想中的咖啡馆。

听了我们俩的想法，她问了几个问题，我们很理想地回答了她，她直接就说：我劝你们不要开。

这位姐姐是物业公司的高管，也算是高收入人群，因为有开咖啡馆的梦，于是将管理的物业中一间房子拿来开店，她说最初的想法是：反正去别人的店也要去，在自己的店里呆着多好啊~

店开了她才发现没那么简单，每天的大事小事让她无法静心，以前想象中的朋友聚会她也不敢召集：好朋友来了是想帮你，普通朋友就会觉得是你想做她生意。

开了一年，虽然租金压力不大，但是她也觉得很辛苦，打算转租出去，自己干脆还是回到物业公司的老本行。

“想开一个店”采访过程中，编辑说：有没有建议给想开店的人？

有。开店三年多，心得体会非常多。

一：开咖啡馆不仅仅需要你热爱咖啡，还需要综合能力。你是老板，就需要面对人的问题。做好心理准备，因为管理和营销需要自己去做。

二：别指望咖啡馆会让你发财。这里不是指漫咖啡，咖啡陪你等韩国商业品牌。

三：别把希望寄托在别人身上，一个有特点的咖啡馆就是老板的风格。寄希望与经理人、店长，最终可能就是风格越发模糊不清。

四：如果你刚从学校出来，劝你先在工作中累积经验，仅凭一腔热血是很难让一家店通过日积月累的努力步入正轨的。

如果以上你都想清楚了，我再来说说与A+cafe的合作

一：你需要一份热爱，真心想要将经营咖啡馆当做自己的生活方式；有一颗学习的心，没有开店经验反而不重要；

二：你需要找到一个200-300平米的房子。地理位置还是很重要的，它决定你在没有盈利的前期坚持多久；

三：我们会有一个合作费用，加盟（使用A+CAFE的权益）+设计（确保店面风格统一）+培训（确保店内出品一致）。但不会很高，特别是前面合作的几家，我们会拿出十足的诚意与你沟通；

四：几位朋友都问及：那全部费用大约需要多少呢？

开一家店的主要费用是：房租+装修（家具）+店内家具、吧台、后厨器具+6个月左右的流动资金

每个城市的租金高低不一，这个需要您根据所在地实情进行计划。

大致列出这些，也是想请每位有开店热情的人理性计算一下。

说了这么多，下面再说说与A+CAFE合作的优势：

A+cafe的两位老板一位来自台湾，美国大众传播专业毕业，目前是空间设计师，他会令咖啡馆的品牌更加国际化，设计风格个性化。如目前的A+cafe一样，大家来了会主动帮你宣传，媒体会主动来约采访，为你带来明星效应；

俗话说“好酒也怕巷子深”，店再好也需要传播，另一位有在传媒公司任职10多年的经验，与美食媒体的良好关系，自身具备深厚的文字功底，可将A+cafe品牌传播到更远；

A+cafe开业三年多来，不论咖啡、甜品，美食都名扬京城，被多家媒体报道，北京媒体超过几十家，连台湾媒体也找上门来主动报道。

参加北京87.6《吃喝玩乐大搜索》节目直播

著名公众平台《黄小厨》专门为A+CAFE拍摄短片

咖啡馆里的拳头产品台湾牛肉面吸引客人从50公里开开车前来。常住北京的台湾客人更是自己来后再带朋友来。

他们说：这是在北京吃到最道地的台湾牛肉面。

有美食家到台湾旅行归来后说：吃了很多家牛肉面，还是觉得你家的最好吃。

一碗小火慢炖4个半小时的澳洲牛肉面，配以20小时的高汤调制，不加任何味精

2014年被国内著名吃喝玩乐杂志《TIME OUT》报道为：京城16大咖啡馆之一；

2015年被京城著名电台101.8的《乐活四九城》评选为最受听众欢迎餐厅第三名。

我们有出品稳定的多种餐饮，深受客人好评。短短一年多时间，就在大众点评上达到4星半的高度评价。

不论从披萨面饼的制作，南瓜汤的研磨，都是自己制作，真材实料。更不用说几款深受客人好评的台湾料理，调味料全部使用台湾老字号品牌，小火慢炖，不加味精。在餐饮业竞争激烈的今天，我们低头做好自己的工作，真正用心做好每一款出品，让客人的口碑帮我们做传播。

一篇文章文字有限，不能表达我们的1%, 想了解更多，可加我们的公众号，那里面的一点一滴都是我们日常的用心累积。

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之所以暂时不公布个人电话和微信，是因为：我更愿意您是已经站在自己的角度，理性思考成熟后才联系我们。

我们想与同样认真生活的你，共同合作，做出一个真正用心的餐饮品牌。