开咖啡馆是件很好玩的事，当你把收支平衡放在第二位的时候，你就有时间和心情观察咖啡馆发生的各种故事。

以前是喜欢在别人的咖啡馆里做自己的事，休息时看不同的人，偶尔还可以听到别人的故事。现在在自己的咖啡馆，空闲时间，我会找个安静角落，试着寻找当时的感觉。

每天中午一拨又一拨走进门来的客人，你会看到各种不同的面孔与神态，有熟悉的面孔来了后直接寻找自己的老座位，雷打不动地喝固定的手冲咖啡；有陌生的面孔进来先四顾环视，再找座位坐下；那些拿出手机直接对着每个方向拍照的，一定是听说过这里或有朋友来过，专程找来的；有还没落座就直接对服务生说两碗牛肉面，是吃习惯一种口味，比较传统保守的。食物上桌不吃，先拿手机各种拍的，是喜欢分享朋友圈的；点一杯咖啡坐一上午的，是图这里网速快环境安静，带着电脑做着自己的事情；一边坐着吃喝一边偷偷不断瞄你的一定是来自网络关注已久的。。。。。

咖啡馆的地理位置不算方便，还有这么多客人专程光顾，我们的内心是充满了感恩。一年多的时间，看着自己认真经营的咖啡馆得到越来越多人的认可，还是有小小的自豪感的。

在自己的店里，除了观察客人，观察店里的花草树木，还要观察服务人员，他们是否态度热忱地为客人服务，没有客人时他们在干什么，客人很多时他们会如何应付，但是不喜欢他们过来找我说工作。。。。。独自观察的时间不会很长，看到书架上的书歪倒了我会过去扶起它们，再根据不同国家的作者或类别将它们分门别类摆放整齐。或者看到书架下的地面积了灰尘，或者杂货架少了东西，都会想立刻处理，电脑摆在面前往往变成装饰，，。。。。所以还是会去别人的咖啡馆，不是主人的时候，心境会更放松，人会真正投入手头的事情，读书或写字。

大家说：每个人心中都有个开一间属于自己的咖啡馆的梦想。但事实是，不是每个人都能实现这个梦想，所以先找到一家自己喜欢的咖啡馆可以常去是最现实的事情。

现在，我们实现了自己的梦想，每天快乐而忙碌地生活着。不过还是会发现自己的心中还会不断地出现另一个梦想。于是就有了人生有梦，筑梦踏实这一说法。

生命不息，逐梦不止。5年前，做好我的淘宝店是我的梦想，2年前，开家有着高大空间的咖啡馆是我的梦想，今年，我的梦想是可以多去很多不同的国家和城市，体会不一样的人文风情。

人，不就是这样变来变去的吗？不过再怎么变，我也还是在听从自己内心的声音的。这就够了。