出国旅行去西澳的珀斯是个很好的选择，因为那里跟中国没有时差，而且季节正好相反！

飞行时间也不算长。先飞到香港，再转机飞行8小时就到了！

在秋风萧瑟的北京开始感觉阵阵寒意的时候，我有了这个机会，去往春意盎然的珀斯，实在是太幸福了！

几天的行程很紧凑，想说的也很多。就让我慢慢道来吧！

我不是一个美食家，不过我跟着美食家们出去旅行过，我见识过她们是如何面对美食，如何拍出一张张诱人垂涎的美图。

这次的珀斯之行，我想最先说的就是美食！

每一天的美食都经过精心安排。我本是个可以控制住嘴巴的人，这一次也有点难以自制，先吃了再说吧！

大家可能都知道，澳大利亚的海鲜非常有名。除了海鲜，那里还有很多好吃的东西呢！下个月珀斯就将举办一个美食嘉年华，那时候会有各国嘉宾前往品尝。

这次我们在观看珀斯国际高尔夫锦标赛时的时候，就专门有参加美食节的著名厨师为我们准备丰盛的午餐。

丹尼在珀斯是以善用新鲜的海鲜食材制作料理而闻名的著名厨师，他自己的餐厅开在天鹅河边上，屡次获得餐饮协会最高荣誉的金牌奖，这次他为大家做的主要是海鲜。

我很少尝试生蚝，即使每次J都强烈建议我尝尝，我都笑而拒之，总觉得那生的东西黏糊糊的有点奇怪。

这盘亚伯尼岩蚝上桌，原本也是想拒绝，但大家说：来澳洲可是一定要品尝这个啊！~好吧，那就来一个，谁知道一吃就停不下来，连吃三个！丹尼用柠檬汁和切成小粒的洋葱去平衡海产品的腥味，那味道真是鲜美极了！

不过后来菁菁告诉我，天然无污染的海水中的海鲜是不腥的。

还有他精心配制的淡水小龙虾，石首鱼刺身，熏牛肉片等都是工艺独特，叫人意犹未尽。

吃海鲜配白葡萄酒最佳。丹尼的葡萄酒庄也是当地最知名的酒庄之一，吃着美味的海鲜，品着口感微酸的白葡萄酒，在18洞果岭的看台看比赛，实在是太享受了！

第二天是另外一名将要参加珀斯美食节的著名厨师哈里为我们精心制作的午餐。

主要以红肉为主。所以我点了红葡萄酒配。

白芦笋，带有香橙口味的火腿片配在一起，蔬菜的清淡与腌制火腿的味道结合在一起，非常特别。

醋味红鲷鱼下面铺着经过油炸，又用美乃滋调拌过的冷菜，一起入口，鱼肉口感鲜美细腻有咬劲，蔬菜清凉爽口。

小羊排吃前挤一点鲜柠檬汁，入口非常嫩，还带有微微的甜味，再加上柠檬汁的微酸，一点都不腻。

吃一口菜，配一口红酒，没一会儿我就有点小晕了。。。。

这是我们乘搭游轮到了Fremantle参观后，到当地一家著名的JOE'S餐厅吃的午餐。这家餐厅位于渔人码头，一进门餐厅的墙上就挂满了他们曾经获得的各种奖状。到了晚上，这里是需要等位的。

窗户外就是海景，和停靠在岸边的私人游艇，做在窗户边的位置，吹着海风，看着碧蓝的天空和海水，吃着各种美食佳肴，那种惬意至今难以忘怀。

这是昨天临行前吃的意大利餐厅。左上角的鱿鱼卷实在是太好吃了，口感略焦但极其嫩滑，很快一大盘就被大家瓜分一空。因为还点了很多好吃的，所以没敢再加一份。

右下角的牛排也是鲜嫩美味。澳洲牛排如何好吃，不说大家也知道了。

披萨饼点了三种不同口味的，图片太多，只发这一张有代表性的。

意大利海鲜面是沈浩鹏老师曾经在JOE'S餐厅点过，获得一致公认的好评，这次又尝试一次，也非常美味。

正餐还吃了很多，泰式料理，中国菜，还有酒店每天都丰盛至极的早餐和晚餐，写都写不完。

干脆就以甜品结尾吧！

当正餐已经吃得很饱的时候，一听说还有甜品，两眼又放出光芒。好吧，就豁出去了！

左上角是名厨哈里主餐后的甜品：新鲜的红蓝莓+双重奶油。看色彩就已经很诱人了，吃一口，味道一点都不腻，同行的君楠说：真是太好吃了！再来一份！

右上角是名厨丹尼主餐后的甜品：巧克力奶酪蛋糕。口感非常细腻。

左下角是意大利餐厅的著名甜品：提拉米苏。没想到是这么大一份！但味道是真的好。让我想起去年去巴黎时，在酒店的阳台上吃当地菜店里买的饭盒装着的提拉米苏。

右下角是酒店早餐。新鲜的松饼是我的最爱。新鲜的草莓每次一定要吃一大碗！配一杯黑咖啡，对着玻璃屋顶的酒店上空，感慨一声：生活真美好！

回来后讲给J听，他说：这样的行程，应该是我去才对啊！

美食，美酒，高尔夫，下次我们俩一起去！