傍晚时分在家附近散步，坐在便利店门外的椅子上休息，听到旁边坐着的两位老人在聊天。他们俩居然在聊咖啡。一个说：我早就不喝三合一的咖啡了，我们家都是一罐一罐的雀巢，另外有一罐专门用的奶精。。。。。另一个说：蓝山咖啡比较好喝。。。。

偷看一眼，两位老人有70开外了。我心中感慨：大陆的老人，又有几个可以坐在一起聊咖啡呢？

在便利店买东西，顺便坐下来翻几页杂志，只见带着孙子在旁边小坐的老人对孙子说：叫奶奶去买一杯咖啡来。。。

全球统一的星巴克里更是热闹，经常会看到青少年点一杯星冰乐或其他，择一处光线明亮的桌椅，摊开自己的作业本。

当一个城市不论男女老少都接受了咖啡，那这个城市的咖啡文化该是非常成熟了。

你瞧，台北的街陌巷弄，随处可见一间或大或小的咖啡店，装修风格不一，但传递出来的，都是温暖的感觉。

那随处可见的7.11中主打CITY CAFE 的口号就是：整个城市，都是我的咖啡馆。

几个朋友约见，咖啡馆更是首选。

去年在台北期间我爱上了那家叫做CAMA的咖啡，小小的店面，只有几个原木座位供客人小坐，大多人是买了带走。店里也没有很多与咖啡相伴的甜品，面包。只有装袋的曲奇饼干放在收银台边上的小盘子里。

虽然地方小，每一家店门口都有一个巨大的烘豆机，经常会有一个年轻人坐在那里，低着脑袋认真地从生咖啡豆里挑捡。

每家店都出售烘好的咖啡豆，统一包装，价格。

店内有当天的报纸和热情的摇滚乐。坐下来喝咖啡时你会感受到年轻而有朝气的氛围。

折合人民币15元左右的价格与便利店一样是平民政策，可味道。。。。却真的是滴滴香浓。喝下一口，先是新鲜的咖啡油的苦涩味，吞咽下去，顺着喉咙深处向外扩散的，就是咖啡豆的醇香。再喝一口，你能感受到绵密的奶沫和牛奶的香气。拿着店里的名片数一数，他们在台北开了有12家分店，所以每次J开车，我拿着名片看看离哪一家店近，只要有机会，我们一定会顺着地址找过去，他把车停靠在路边，我负责下去买两杯不加糖的热拿铁。

而这次回来，再去CAMA，看那张最新印刷出的宣传页上，所有的店面已经变成了45家，而店址也遍布台湾高雄，新竹等等除台北之外的地方！

可见好喝又便宜的咖啡是多么受欢迎。一年之内，成长速度呈几何数字增长。

 那天去了一家叫老树咖啡的地方，他们与CAMA的定位就完全不同。店内是经典的巴洛克风格。深咖啡色的桌椅，深咖啡色的灯光透着浓浓的怀旧气息， 背景音乐也是低沉的爵士乐。在这里，咖啡也变成是一种高贵行为。一杯经典咖啡要270台币，合人民币60元左右，不低的价格，店员会极有自信地告诉你：我家的经典咖啡你一定要尝一下。

咖啡上来，不同的咖啡用不同的杯具，先是闻一下，馥郁香气直接扑鼻而来，再轻嘬一口，新鲜咖啡豆特有的香令人回味绵长。

这个曾经是以服装著名的意大利品牌，每次回去台北，都看到他们的咖啡店又多开了几家。

他们都依傍在诚品书店，新光三越这样人气很旺的地方，所以每一家都很热闹。

就是咖啡和甜品，味道都还不错。

如果你看过桂纶镁演的《第36个故事》，你一定知道这家朵儿咖啡。

没错，它依然在富锦街上。

推开咖啡店蓝色的门，里面的光线昏暗，音乐很低，空间不算大，但边边角角坐满了人。

朵儿曾经每天一款的蛋糕，连盛装器皿都是一样地摆在那里。

诚品书店里有很多关于咖啡的书籍，除了教你做出一杯香醇的咖啡，还有咖啡发烧友的梦呓，更有不同版本专门写台北咖啡店的书。

不同风格，不同调性的咖啡店的故事，热爱咖啡的人摇身一变成了咖啡店的老板，因为享受其中乐趣一做就是十多年，这样的故事在书中娓娓道来，让你感觉什么是生活，什么是人生目标。

看到一个作者，写了一本，这次在书店又看到他的名字，还是一本关于台北咖啡店的书籍，我以为是大同小异，翻开来看，却发现上本书中提到的咖啡店，这本书中居然没有！

如果你也爱咖啡，记得去买一本台北咖啡馆的相关书籍，顺着书中描述的香气，逐家摸过去吧！