广佛第一家新派杭帮菜----胖哥俩
| 分类: 美食探店 |
杭帮菜的口味特色以咸为主,略带甜味
经过创新,成为新派杭帮菜,但口味万变不离其宗
据说胖哥俩的创始人真的很胖,真的是兄弟俩,还把《胖哥俩》开成了全国连锁店,活生生的吃货励志故事。
你以为你很努力,可比你强的人比你更努力
听说佛山新开了一家胖哥俩,这可是广佛第一家,菜菜作为一资深吃货,先去品尝了新派杭帮菜的口味
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据说全国胖哥俩连锁店的装修风格都差不多
以起航为主题,结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素
整个环境灯光以紫蓝调为主 给人遨游大海的感觉
低调而奢华
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主打菜:肉蟹煲
蟹肉饱满
汤汁醇厚
蟹钳外壳提前弄碎
吃的时候不需要工具即可轻松剥掉腿上的外壳
露出肥厚鲜嫩的蟹肉
配料更加出彩
入口即化的凤爪,细嫩入味的豆腐,滑嫩鲜香的年糕,糯软甜蜜的土豆
再配上一碗米饭,入味、下饭
一煲足够三个人吃
大份蟹煲158元/份
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爽口泡菜7元
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开胃萝卜:7元
爽口泡菜和开胃萝卜稍带辣味,以甜为主,非常开胃
价格极其亲民
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水果沙拉:38元
水果沙拉以生菜为主菜
配以小西红柿、紫甘蓝、时令水果
颜色搭配鲜艳
口感鲜甜
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黄金鱼豆腐:10元
黄金鱼豆腐富有弹性
带有鱼肉的嫩、脆口感
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养颜南瓜莲子:9元
看造型以为是芒果
吃到口里才发现是南瓜
软糯清甜
南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶
具有广泛的医疗和保健作用
莲子可以养心安神
是一道美颜佳品
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筒骨煲:98元
主料:筒骨
配料:香菇、木耳、薄千张皮、火腿片、笋干
飘着筒骨的肉香和香菇的菇香
味道清润鲜美
喝了可以健胃补钙
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青柠冰桔饮:30元/扎
带着青柠和冰桔的双重口味
生津解渴
酸酸甜甜很好喝
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这杯造型奇特的饮品叫月亮的后裔,还有橙黄色的叫太阳的后裔
有点像喝鸡尾酒的感觉
神清气爽
售价15元
推荐理由:肉蟹煲价格实惠,极其入味,5月27日开业五折优惠。
吃货必看:广佛第一家新派杭帮菜胖哥俩,地址:佛山南海祖庙站D出口,岭南站五楼

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