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广佛第一家新派杭帮菜----胖哥俩

(2016-05-31 18:40:49)
分类: 美食探店

杭帮菜的口味特色以咸为主,略带甜味

经过创新,成为新派杭帮菜,但口味万变不离其宗

据说胖哥俩的创始人真的很胖,真的是兄弟俩,还把《胖哥俩》开成了全国连锁店,活生生的吃货励志故事。

你以为你很努力,可比你强的人比你更努力

听说佛山新开了一家胖哥俩,这可是广佛第一家,菜菜作为一资深吃货,先去品尝了新派杭帮菜的口味

http://img.mp.itc.cn/upload/20160524/aacede5c6cc245c8933f5f99adbae9a6_th.jpg

据说全国胖哥俩连锁店的装修风格都差不多

以起航为主题,结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素

整个环境灯光以紫蓝调为主 给人遨游大海的感觉

低调而奢华

http://img.mp.itc.cn/upload/20160524/6196ea33a5d74f7c94ddb115b74cbf33_th.jpg

主打菜:肉蟹煲

蟹肉饱满

汤汁醇厚

蟹钳外壳提前弄碎

吃的时候不需要工具即可轻松剥掉腿上的外壳

露出肥厚鲜嫩的蟹肉

配料更加出彩

入口即化的凤爪,细嫩入味的豆腐,滑嫩鲜香的年糕,糯软甜蜜的土豆

再配上一碗米饭,入味、下饭

一煲足够三个人吃

大份蟹煲158元/份

http://img.mp.itc.cn/upload/20160524/fd24c45185bb4e32b38199d4231c4837_th.jpg

爽口泡菜7元

http://img.mp.itc.cn/upload/20160524/e75728bfe6bb44028f848c1f0247b6d6_th.jpg

开胃萝卜:7元

爽口泡菜和开胃萝卜稍带辣味,以甜为主,非常开胃

价格极其亲民

http://img.mp.itc.cn/upload/20160524/121379910393434da9b879534f53a7ed_th.jpg

水果沙拉:38元

水果沙拉以生菜为主菜

配以小西红柿、紫甘蓝、时令水果

颜色搭配鲜艳

口感鲜甜

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  黄金鱼豆腐:10元

黄金鱼豆腐富有弹性

带有鱼肉的嫩、脆口感

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  养颜南瓜莲子:9元

看造型以为是芒果

吃到口里才发现是南瓜

软糯清甜

南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶

具有广泛的医疗和保健作用

莲子可以养心安神

是一道美颜佳品

http://img.mp.itc.cn/upload/20160524/cfe83ea44a254faaa45a12c31f3d20f5_th.jpg

  筒骨煲:98元

主料:筒骨

配料:香菇、木耳、薄千张皮、火腿片、笋干

飘着筒骨的肉香和香菇的菇香

味道清润鲜美

喝了可以健胃补钙

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  青柠冰桔饮:30元/扎

带着青柠和冰桔的双重口味

生津解渴

酸酸甜甜很好喝

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这杯造型奇特的饮品叫月亮的后裔,还有橙黄色的叫太阳的后裔

有点像喝鸡尾酒的感觉

神清气爽

售价15元

  推荐理由:肉蟹煲价格实惠,极其入味,5月27日开业五折优惠。

  吃货必看:广佛第一家新派杭帮菜胖哥俩,地址:佛山南海祖庙站D出口,岭南站五楼

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