要买的物品很多，但能带回去的却很少，像以前总带回的兰州锅盔，少数民族的油饼或油锅盔，不知什么原因，离开了兰州这黄土高原的城市，就吃不出原先特有的味道了，所以今年我连一块大饼和油锅盔都不带，甚至火车上不吃也不带，空手回家。以前带回去的大饼容易坏，大饼在几天的旅程中容易生出黑点，实际上就是坏了，只要一出现黑点，我就立马丢掉，唯恐吃坏了肚子。去年有几位好心同学听说我从天津回兰州，就将他们从兰州携带的锅盔给了我，让我路上继续吃，但火车刚刚出天津站我就发现这些大饼锅盔就已经出现黑点了，就迅速地丢弃了。而且我带回合肥的大饼，基本没人吃，就我自己放进冰箱里慢慢吃着这些已经不好吃的大饼，弃之可惜食之无味的锅盔，也是挺无奈的。

就买一些百合吧，兰州西果园的百合有名，我买抽真空的并且不能清刷干净的百合，因为这些带着泥土的百合会保存的时间更长久些。近年来兰州的百合由于名气大作，以及种植成本的提高，现在的百合已经涨到55元一斤了，想两年前才30元一斤，就是再贵也要购买。于是我买了8斤百合，带回合肥，其中有两斤就直接送给了三德子，让他回家孝敬他的父母。

我在兰州就购买了半斤百合，取之一半做了一道百合炒芹菜，这也是经常在饭店吃的菜肴，觉得清爽可口，先将芹菜切成薄片，约有拇指盖那样大小，在温油中翻炒，再放入洗干净的百合，少许盐和糖，火中翻炒片刻就可以。吃起来很舒服爽口。
另外一些百合直接就着带来的腰果与百合在油锅里翻炒一会就可以出锅，也好吃。网上看一去兰州跑马的跑友，是一个不折不扣的美食家，他有心用兰州花卉市场购买的芍药花与百合，牛肉做了一道汤，估计超出一般人的美食味觉，燃爆了饕餮食客，我看了也算头一回见识了这哥们的厨艺水平。

兰州的百合还可以加入银耳，桂圆，枸杞，冰糖蒸成百合银耳羹，也是滋补养人的佳品。我从来也没有制作和食用，还是百合的作用大啊。

文人靠文气养心，家常便饭通常也能吃出山河之味，仿佛他们的锅底藏着诗。身为现代人的我们，物质更富足了，但吃饭就是吃饭，很少与浮华沾边，心中不免有些感慨，什么时候能将家常菜吃成珍贵的这羹那羹的，将俗世生活过成诗就好了。

兰州的百合，苦水的玫瑰，水川的梨子，安宁仁寿山的桃子以及已经失踪很久的青白石的白兰瓜，都是我长久的念想啊。