我们还能吃点什么?<br>我们还能吃点什么?

2023-01-06 11:22:11
标签: 健康 文化 历史 美食

早上微信看到一条感人的回忆,发小老高深情回忆了他在1965年秋天,父亲陪着他吃了一碗牛肉面,从此留给他难以忘记的回忆,看了后我也被发小所写的丝毫毕现清晰如昨的吃面细节所折服,唯有动情的记忆才会这样栩栩如生完美呈现。

想着发小很早就能吃上一碗可口的牛肉面,真的羡慕他很早就有这样的口福,也受益于他慈祥可亲父亲的仁爱光泽。我记忆中小学到中学,从没有上街吃过牛肉面,因为家里从没有安排我们孩子还有街头吃牛肉面的习惯。我甚至都会茫然无知街头的牛肉面还能对我们这些孩子售卖。

高中时我参加一次市里田径100米比赛,我在决赛中跑了第一名,将兰州33中的张晓明给干掉了,他曾是上一届100米比赛的冠军,谁知他比赛下来很懊恼地对我说,应该早上吃一碗牛肉面的,没吃所以就没有劲了。说者无心听者有意,于是我就记住了牛肉面还有这么大的作用。可是那时的一碗0.18元的牛肉面对身无分钱的中学生来说,也是可望不可即的奢望。好像是我插队后才偶然第一次品尝兰州的名小吃。

现在我们的生活早已脱胎换骨了,生活水平也不是那时同日而语了,可是我们却很难感觉吃的温馨和幸福了,我们在饭桌上,一面饕鬄,一面大骂世风日下,蔬菜都是农药喂大的,牛肉鸡肉猪肉是早就不能吃了,我们吃的鱼虾都是吃激素的,那些水产品一是不香二是诱发其他肿瘤疾病的危险,还有冬天里的草莓,以前想都没法想的香艳水果,现在街头比比皆是,而且草莓的个头硕大无比,几乎就是小的苹果和梨的身躯。新冠疫情解禁以来,原先有疫情肆虐的时候,那些沿街摆放的小吃或烧烤都生意红火,夜色阑珊,“风吹盐池结阴卤,日射玉田生暖烟。

每天清晨我出门跑步总能看见这些一夜未息的小吃摊位,想着人们的胃口真好,吃啥都行。可是现在疫情解禁了,本该更火热的小吃摊位却不知何故,都偃旗息鼓了,再也看不到这些切夜不眠的小吃了。后经询问,才知是爆发的阳性,才让人们噤若寒蝉,唯恐感染上新冠阳性病毒,所以人们自觉地抵御病毒的传播,减少外出聚餐和交流的接触。

还有就是更多的人不知患阳性病毒还是精神的原因,发烧过后,却没有什么食欲,无论吃什么都感觉味同嚼蜡,吃肉不香,吃鸡无味,牛羊肉更是避之不及,远远就搁置一边了,似乎现在真没有什么可以吃出美味,吃出快乐出来。网上有一朋友,去了海南度冬,在碧海蓝天的天涯海角经常晾晒她大快朵颐穷吃海喝的照片,真是惊诧了一片,像生猛海鲜,什么鱿鱼生蚝,椰树鸡,猛龙过海,还有雪山飞狐,就这些吓死宝宝的菜名,就让我望穿秋水,馋涎欲滴,眼巴巴只有羡慕和朝拜的份了。

有时自己在想,我要是能吃这些东西的话,就偷偷地躲在自己的屋子里兴高采烈地摇头晃脑地咀嚼,满足舌尖的味觉,绝不发照片在网上传播,那样会招惹朋友的愤恨,不就是吃个破菜吗?值得那么炫耀,像是从小巷走出的女孩一样,穿件新衣就不知姓什么了。聪明的人从不显摆什么,就是吃了也是悄悄的满足嘴里幸福,或叫“痛并快乐着”。


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