据《本草纲目》记载呢：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清吓醒者，用此皆可治之。”

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     由此可见古人就已经发现燕窝的疗效，开始用来滋补养颜了。现代的科学家用科学手段证明，燕窝除了含有葡萄糖、纤维素、钙、磷、钾、硫等微量元素外，更含多种人体必需的氨基酸类，能促进身体组织再生。燕窝对于我们女人来说因为含有促进细胞分裂的元素及表皮生长因子所以能保养肌肤、滋阴养颜，它还含有丰富的骨胶原蛋白可以保持细胞的张力和弹性，说得更容易懂点就是皮肤看起来没有那么多皱纹、不会很松弛、可以延缓衰老，注意哈这里是“延缓”衰老而不是返老还童，把青春留住让它不要那么快的溜走。
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        在现在中国其实广东福建一带的人还很热衷此品，广大北方人民仿佛对这个是不怎么感冒的。我主要是出于惜命怕老这一点才开始吃燕窝的，我很不能接受美人迟暮这件事虽然这是不可抗力的。有人会问这效果明显吗？我大概吃了3年了，我觉得吃这点时间可能不能有明显的效果，但是长期坚持会有效果毕竟这是属于食疗，比如40岁看起来还有像30岁左右的肌肤。

       燕窝的做法也比较简单，我的做法一般是燕窝炖木瓜、燕窝炖姜片、燕窝炖牛奶。一般用炖盅隔水炖半小时左右就可以了，而且最好是早上空腹喝。关于价格确实在北京的燕窝都是很贵的，差不多都是在20000左右一斤，不过在香港就会便宜一半左右，而且我们自己吃可以买燕碎，就是不是全盏的有些压碎的那种，这个价格又会便宜很多，我是在旧金山唐人街买的老外不认这个所以价格很便宜。总之我看有些MM很追捧那个Fancl的胶原蛋白口服液啊啥的，一个月下来也得千把块钱，所以我认为还不如用这些钱吃燕窝呢。

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