成都印象之点滴
空谷悠悠
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朋友圈,太平洋彼岸的同学留言告知:纽约有个餐馆叫“成都印象”。哈哈,回曰:这几天正加深着成都印象。
成都,没来之前就仿佛印象深刻。印象中的成都,这是一个慢时光城市,又是一个美食城市。所以,这次到成都,成都的美食自然是孜孜以求,印象深刻。
成都的火锅砂锅都已品尝,今天得尝一下成都的干锅。于是打车到望平街,据说这是一条美食街。到网红打分第一的王婆婆店。点了干锅兔子,夫妻肺片,老妈蹄花,豆腐肥肠,豌豆尖。原以为蹄花会太油腻,结果感觉还不错。不愧是非遗菜品。又外带了一个红糖酒酿圆子。其实是年糕。量大足以饱腹。怪不得人家当主食了。这几天,成都特色美食被一一收入腹中。无论是砂锅火锅还是干锅,无不加深着“成都印象”。
当然,成都除了美食以外,其他的印象也不错。成都的街头,有一大亮点。店铺外墙上到处排布着超大电子屏。给城市增添了不少活力色彩。因为住在太古里边上,这几天晚饭后,都会在附近太古里春熙路随意走走看看。入目无处不夜景。
成都人很热情。网约司机守时热情。与司机聊天,会多加深一些成都印象。话说成都最近几年发展迅速。在犀浦去都江堰的车上,一同车的绵阳人,一路介绍着四川可以游玩的地方。尤其是新发展的天府新区。这位绵阳人,既有对川外世界的憧憬,更有对家乡的热爱。那份热情使人感动。成都餐馆的服务员也很热情贴心。会主动问及能否吃辣。帮助协调厨师。曾经感叹,喜欢出门旅行,喜欢欣赏自然山水的,无不都有一颗质朴的心。在那个不要与陌生人说话的年代,我是反向教育的。且以自己的经历证明之。今天的成都行再次可以明证。
还得夸夸成都司机比较讲文明。尽管街头人多车多。但司机开车都很守规矩。斑马线上,车必让人。所以尽管高峰时期车堵拥挤,总体上还是秩序井然。即便是候车中,也不会不顾文明乱摁喇叭。
成都人的生活,真的很巴适。一壶茶,一座椅,一个半天。顺带着扒个耳朵,听个戏,聊个天。或招呼三四个朋友,拿副扑克牌。然后在公园茶室休闲一下午。巴适得板。成都人的安闲,已经成了一种生活方式,也是一种精神休养。
话说“一年成聚,二年成邑,三年成都”。成都由来已久。文明之风蔚然成习性。不愧为古蜀成都也。
2024.11.14