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北京北太平庄羊肉泡馍清真美食 |
分类: 美食篇 |

北太平庄地界有家好吃的羊肉泡馍
前一段,女儿嚷嚷想吃羊肉泡馍,可是我问了几家不错的拉面馆,都没有此业务,先随便让她找了一家吃了,结果被评为最差泡馍。

2016年11月28日上午,陪孩子到一位大神家“负笈游学”,路过北太平庄,忽然看家了原来“老孙家”曾经开过的泡馍店,决定中午来此吃了。现在此店属于“秦盛轩”了。
没带相机,只好手机拍摄照片记录了。

中午的餐厅,食客还不少。餐厅环境不错,窗明几净,服务员服务也及时果断,客服人员里小伙子多,这在餐饮行业是一个标识。

餐厅的备料

我家点了精品羊肉泡馍,比非精品每碗贵10元。

配了一次性手套供掰碎馍馍使用,我直接洗手后上爪了。

以前吃过这里曾经的“老孙家”,换了主人后也吃过,觉得还行。

掰好后服务员帮着拿走去进行下一道工序。

点了凉菜香椿苗,味道不错。

这个拌木耳也很入味。

柜台上树立的馍馍模型。

墙上有泡馍的介绍。

糖蒜和小料也有。

餐厅进门处的经朵

进门处的兵马俑模型

餐厅的订餐卡

我家这顿饭的账单
我其实也知道北京估计吃羊肉泡馍有名的就是主席去过的西安饭庄了,可惜现在孩子时间紧,那里交通不方便啊。西城二龙路那家味道还行,鼓楼附近地安门大街26号的“望德楼”(创建于1956年的清真餐厅)我觉得也吃得过,包括天宁寺桥的贾三灌汤包子店也有不错的泡馍。综合考虑到距离的便利性,故我把北太平庄这家评为离我家最近的味道不错的泡馍店,嘿嘿。
(完)