记忆里的中国人民大学清真餐厅
9月28日上午,我到中国人民大学参加北京市人事局组织的培训,培训结束时已是中午时分,我特意抽空到学校的清真餐厅看看。
我自2000年取得学位后已经很长时间没到人大的校园看看了,去年有一次院庆活动我也因为出差在外地没参加,此次进校园一看感觉变化还是很大的,校园比我在这学习其间漂亮多了。
我在人大读的是在职班,每周有二到三次课,一上课就在学校的清真餐厅吃饭,也吃了两年多了,多少对餐厅也有些感情了。
那时餐厅也是在这里,但必须有饭卡才能买饭,我的印象是饭菜价格不贵,但量极少,好像叫“一勺制”,就是一个菜一勺,我一般都是买两个菜,一般也就几元钱。那时我已经工作多年,饭量已经远不及二十多岁时大,但感觉也就吃八分饱,所以特意询问过一个一起吃饭的本科男同学是否能吃饱,他回答晚上自习后得再泡碗方便面加餐。
由于在食堂吃饭的机会相对还是少,可能外加岁数差异大,有代沟吧,没认识几个穆斯林同学,但有几个同学和老师见面还是经常打招呼的,一个哈萨克族女同学个子不太高,感觉挺活泼的,我还品尝过以口她从家里带来的特产。还有一个维族老师,我经常向他请教北京什么地方的新疆餐馆味道比较地道。还有一位新疆同学学的是国民经济管理专业,我说他以后是当大领导的料,他笑着说领导有一个就够了,他们班上那么多人分配都是问题。
这次找到餐厅所在的地方,都不敢认了,整个建筑的楼梯间外面做了漂亮的点支玻璃幕墙,似乎这个楼梯间还在网上引起过值不值的讨论,我个人认为只要不是国家投资,谁出钱谁负责,在政策允许范围内有人家的自由。我还注意到餐厅的营业时间比原来长了,原来只在饭点才有饭吃。现在用现金也可以直接买饭了,可惜这次没在里面吃一顿饭。
下面是我这次拍的一些照片。
照片01
清真餐厅就在这个楼
照片02
营业时间表

照片03
上楼到二层,楼梯西边就是清真食堂

照片04 清真餐厅一进门的情景

照片片05
餐厅菜谱之一
照片06 餐厅菜谱之二
照片07
食堂最里面是穆斯林的专区,这是墙上的挂毯

照片08 餐桌上的提示牌
照片09
这里吃饭的都是穆斯林同学了,现在穆斯林同学之间的交流比当年的环境好了
照片10
墙上的餐厅员工照片

照片11
食堂现在也收现金了这里是收款开票处

照片12
看来现在的餐厅属于全面对外开放状态,这是墙上挂的菜单
照片13
墙上菜单局部的放大
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