加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

端午节吃川菜

(2006-05-31 17:27:20)
分类: (le)乐
早上吃了个肉粽,喝了杯牛奶,动作极为迅速地背包上班,因为时间已走到9点了。
 
到公司打开手机,信息疯涌而至,清一色的“端午节快乐”,几大堆短信中唯一让我深深记住且兴高采烈的短信是:“端午节快乐,中午过来吃饭”,当场极乐啊!
 
此酒楼是我在北京最喜欢的吃饭之地,其《饭店铭》如是说:巴国出诗酒,布衣傲王侯。当今花花世界,林立层层酒楼。赫赫称“王朝”,巍巍号“帝都”,攀龙附凤,夸富斗奢。此间独树一帜,自命“巴国布衣”。……耐人寻味,诱人问津:牧童遥指何处?诗人夜泊谁家?几位狂客长安醉卧?哪路游侠易水悲歌?才女当垆,柜台坐落是南是北?文豪掌灶,东坡菜谱或假或真?问西山遗迹,雪芹赊酒于何处村肆?询浦江闹市,达夫赏饭于哪座餐厅?风雨飘摇日,咸亨店把盏论当世。……今夕何夕?共览辉煌。盛世无饥馑,举杯庆太平。民间谑语笔谈:革命就是请客吃饭,饭店与革命休戚相关。……诗云——人类不灭,餐饭不休,川菜万岁,饭店千秋!万事皆目,吃饭是纲,酒醉饭饱,纲举目张!
 
这篇碑文就是被誉为“巴蜀鬼才”的魏明伦为巴国布衣风味酒楼所写,如今是广为传诵了。进入酒楼(西直门店)一股纯纯的川东民风迎面而来,红红的灯笼,家乡屋檐下的辣椒,金黄的玉米,村头边的那棵大榕树……无不将家乡的情感丝丝传进你的身体;菜品上则继承传统川菜精华的基础上,以一种理解民间化的姿态,用四川寻常百姓家的菜肴,丰富了川菜的菜式,使川菜更趋于自然和平易近人。
 
和此店的老总也是老友了,今天幸得一聚,小酎几杯,端午节快乐融融也。奉上几道新菜,大家也来品品,酒足饭饱后有些泛迷糊,菜名记不住了,哈哈,见谅!
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
端午节吃川菜
 
 

相关连接:
巴国布衣青年宫店
地址: 西直门南小街68号北京青年宫1层
电话: 010-66152230

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有