中秋节的来历及演变
(2016-09-15 09:09:54)
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中秋节月饼 |
秋节的来历及演变
文/姜诗华
今天是农历八月十五,俗称中秋节。尽管今年回家高速公路不免费,但丝毫不影响大家过节的心情。毕竟,作为中国四大传统节日(春节、清明、端午、中秋),中秋节在我国民众中的影响力是仅次于春节的,因此,中秋节也称团圆节。那么,八月十五,也就是我们俗称的中秋节是怎么演变而来的呢?又有哪些主要习俗呢?
中秋节的起源:
关于中秋一词最早的文献记载:见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”这句话的大意就是在这一天,由政府统计一下辖区内的老龄人口,赐予粥喝。有点像今天的慰问老人的意思。这是最早的中秋记载,关于节日的起源主要有三种说法:
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”,夕就是祭祀的意思,夕月就是祭拜月亮,当然,不是所有人都有资格祭拜,只有天子祭拜才会记录在文献中。所以才有“天子春朝日,秋夕月”一说,因在《礼记》所述,由此可见:早在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。
二说中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是这个月中间的一天,所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。本人比较认可这种说法:毕竟,“七月十五枣红腚,八月十五枣打净”的说法在我们鲁西南老家流传甚广。
第三种说法和军事有关:有历史学家研究指出,中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
以上三种说法均流传较广,看似相互独立但却可能是相互影响,尤其是第一种和第二种说法可以理解为民间与官方的共同文化呼应。当然,古代不像今天这样有发达的大数据采集分析模式,但中秋节作为文化传统能够流传几千年且长盛不衰,理应得到今天新新人类的传承与发扬光大。
中秋节的演变及习俗:
同很多统治阶级引领文化潮流所同:中秋节赏月的风俗,最初是古代宫廷文人兴起,然后扩散到民间的。早在魏晋乐府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描写道:“ 仰头望明月,寄情千里光。”在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,中秋节开始成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载就有“八月十五中秋节”。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。也就是说,到了唐朝,中国的老百姓才开始正儿八经的过八月十五。
至北宋:正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”; 明清两朝的赏月活动,盛行不衰。“其祭果饼必圆”;各家都要设“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上免如人立;陈瓜果于庭,饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香,旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云:“是夕,人家有赏月之宴,或携柏湖船,沿游彻晓。苏堤之上,联袂踏歌,无异白日”;“民间以月饼相邀,取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称:“中秋月饼,以前门致美斋者为京都第一,他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余,上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、鸡冠花。是时也,皓魄当空,彩云初散,传杯洗盏,儿女喧哗,真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动;其中的赏月,吃月饼、团圆饭等习俗,一直流传到今天。
2008年开始中国大陆将中秋节列为法定假期,如当天与周六周日重合,则在下周一补休一天。
在台湾,中秋节当天放假一天,若与周六、日重叠则不另外补假,但若与周休假期仅相隔一工作日者,该工作日则调为假期,并择另一星期六补班补课。
香港的中秋节公众假期定在农历八月十六日(中秋节翌日)。如果碰上星期日,则在星期一补一天假;如果碰上星期六则没有补假。
韩国把中秋节列为法定假期,放假3天。