阿胶一盒，敲碎(成小块)，用黄酒浸没(三天左右)，待软化后，热锅内放少许油，将其和黄酒一起放锅内煸炒，再放水(3杯左右)，炒至稀软，将核桃仁、芝麻、红枣（无核）等放入锅内一起炒，待炒的粘连了(一般以自己的手发酸时为止),再放入冰糖或红糖，翻炒后，盛入相关的容器，置入冰箱,等冷却下来后，再用刀具切成自己想要的条形或方块形状的那种小块，每天食用数片（3-5）即可。