户部巷,“吃货”的天堂
武汉故地游-5
俗话说:民以食为天。而旅游中品赏当地的佳肴和知名小吃,也成为旅游者的一项重要内容。为满足游客需求,各地政府都大力扶持和开发了小吃一条街,武汉户部巷就是其中的一个典范。
户部巷位于武昌司门口,东靠十里长街,西临浩瀚长江,南枕黄鹤名楼,北接都府堤红色景区,是一处由名街名江名楼名景环绕的美食天堂。虽然只是一条小巷,长不过百多米,宽不过十多米,但弹丸之地竟汇集了160多家小吃经营户,为游客提供的小吃品种多达170种,不愧为“汉味早点第一巷”。
辗转来到户部巷,立马陷入汉味小吃的海洋。各种小吃店紧紧相连,各类小吃的成品半成品堆积如山,千奇百怪的形状、耀眼夺目的颜色、招人食欲的香味引得游人纷纷解囊,不顾食相的大快朵颐起来。店堂里的食客人满为患,巷子里的吃货吃相万干。小巷的空气中弥散着各种小吃混合的气味,麻辣味、清香味、烧烤味、酸甜味、奶油味、海鲜味……混合交集,刺激着你的味神经,挑逗着你的味蕾,让你不由自主地加入到食客的队伍。
户部巷的小吃集中了汉味小吃的精华,各家著名小吃纷纷在这里抢滩设点,将自己的品牌发扬光大。也兼收并蓄,吸引全国各地的特色小吃入驻。各种小吃争奇斗艳,让游客大饱口福:老通城的豆皮清香可口;蔡林记的热干而筋道爽滑;徐嫂子糊粉汤鱼味浓郁;四季美的汤包汁多味美;老谦记的牛肉豆丝厚味绵长;顺香居的烧梅皮薄馅多;小桃园的煨汤十里飘香……还有更多不是品牌而有特色的小吃供吃客挑选,如欢喜坨、糯米鸡、油墩、散子、鸡冠饺、烤鱼、豆腐脑、烤面筋、坑土豆、米粉、清酒、蛋酒、凉粉、赤豆汤、、鸭脖、烧烤鸭肠、糍粑、剁馍、汤圆、羊肉串、烤牛蛙、……近几年新近崛起的的汉味小吃品牌,如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉也来此安家落户;陕西的、新疆的、河南的、海南的、江浙的小吃也纷纷抢滩于此,户部巷仿佛成了品牌小吃博览会,让游客大饱口福。
(哎呀,不能再写了,我的唾液突然分泌旺盛,口水就要流出来了)
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