订桌席—婚事(2)
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不当家不知道柴米贵;不下海不知道经商累;不端杯不知道喝酒醉;不结婚不知道难顶订位。为女儿结婚做相应准备,才知道订桌席的困难。
在婚礼举行的形式上,我国与国外的许多国家有较大的差别。国外结婚仪式多放在教堂举行,两位新人在牧师的主持下,互换结婚戒指,表达相濡以沫的爱心,亲人们给予祝福,婚礼圆满成功,也有其他浪漫的形式举办婚礼。反观我国,绝大多数婚礼选择了婚宴的形式:找一家餐馆,请上婚庆公司,相邀亲朋好友,在桌席上就座,按大致相同的方式完成结婚的各种程序。客人们开怀畅饮,品尝美味佳肴,新人及家长逐桌敬酒,摄像师跟随捕捉祝福碰杯镜头,在喧闹中结束婚庆全部过程。换个角度讲,婚庆就是请客吃饭,只是集中请客比较多,场面比较大而已。
办婚宴就要找餐馆,尽管平素放眼望去,餐馆沿街遍布,密密麻麻,似乎办婚宴的地方十分好找,但实际完全不是那么一回事。办婚宴的餐馆一是要求规模大。现在婚宴少则20-30桌,多则过百桌,造成很多餐馆难当其责。二是档次高。办婚宴的餐馆多要求在星级宾馆,经济状况越富裕的家庭要求的星级越高,这又PASS了一些餐馆。三是位置好。办婚宴多在交通便利的城市闹市中举办,乡郊野外即使餐馆再大,也难于符合要求.而最根本的原因是要结婚的人太多。我国虽然实行计划生育多年,然由于人口基数过大,80后人员进入结婚高峰,尽管今年农历是所谓“寡妇年”,不宜结婚,但年青人不吃这一套,婚照结,柬照送,客照请,事照办,导致结婚时间好定,餐馆难找的尴尬。
2009年9月9日是十分难得的“三九合一”,寓意爱情长久,婚姻永久,幸福持久。女儿选择在这个吉日里登记结婚,像那天登记排队领证的人一样,希望能讨一个好兆头,为婚姻生活开个好头。选择领证时间可以自己确定,但何时举办却由不得自己。到多家符合条件的餐馆一打听,09年的婚宴已订满,2010年的“五一”“十一”吉日一年前就被订走,东跑西奔好不容易联系了一家餐馆,初步确定5月2日,可女儿回家现场考察,发现该餐馆请客的容量足够,但场地不理想,大堂的开间只够并排放4张桌子,如请40-50桌客一直延伸十余米,难免影响婚礼的气氛。退而求其次,只好另寻一家餐馆,虽然大厅可同时摆30桌,但时间没有5月2日吉利,且桌席数量也差了几桌,想方设法在旁边的小厅设分会场,方能勉强行事,也只好将就了。
办婚庆是一件好事,但好事往往多磨。

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