久香楼的菌子
(2008-08-20 19:55:50)
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菌子久香楼家常菜美食 |
分类: 闲情偶寄 |
今日应友人之约,去一个小地方吃菌子。
后来才知,是叫杨二甲村久香楼,一家小得不能再小的鸡毛店。我们到时,五点半不到,但只剩最后一张桌子了。
然后就是等,先是点菜等,说是师傅还在休息,还不能点菜;只好打牌,我还学会了打“干瞪眼”,人多挺好玩的。
然后是点完菜,上菜等,将近7点钟才开始吃。
一个干巴菌,大片大片的,洗的很干净,一点沙都没有,又辣又香,好吃。
一个炒鳝鱼,小片小片的,很香。不像市场上卖的那种,粗根粗根的黑人。
一个炸鱼,巴掌大的,一人一条,香,好吃。说是白鱼吧,又比白鱼大很多。
一个拌凉粉,酸辣爽口。
一个炒牛肝菌,我的最爱。
一个煮青头菌,也很好吃。
一个老奶洋芋+老奶芋头混炒,第一次吃,新鲜。
就是家常菜,上饭,吃菜,很香。
生意极好,中午卖一次,下午卖一次,去晚了就吃不到了。可以乘154路到杨二甲村,下车即到。
问他们怎么知道这里的,说是管奶带来的,就是《东寺街、西寺巷》演一口个旧腔管大妈那位^_^。
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