（美国纽约，路透社健康报道12/23/03）
    美国波士顿哈佛医学院及公众健康学院的廖博士，调查研究超过四万二千名男性医护人员及八万五千名女护士，跟进他们的饮食及健康资料长达十二年和十八年。研究发现在这两组认识不论性别，日常进食含丰富镁的食物，例如果仁、绿叶蔬菜及谷类食物，较少患上Ⅱ型糖尿病（一个关于身体对胰岛素反应失效的情况 ）。在另一个研究，廖博士及其研究人员监察三万九千名，没有患上糖尿病、任何癌病、心脏病，而且身体健康的妇女。研究发现在六年后体重过重及肥胖的妇女，日常饮食摄取较少分量的镁，较为容易患上糖尿病。目前研究人员需要更多的临床测试研究证实摄取镁的份量和预防糖尿病的关系。