加载中…【福建】有一种度假叫青普（2）
(2018-11-13 17:12:15)
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1.青普南靖塔下文化行馆
继春节去了青普扬州瘦西湖行馆度假，八个月之后，我又来到南靖的塔下行馆，继续体验这种叫“青普”的度假方式。青普旗下目前有三间文化行馆，它们分别坐落在扬州瘦西湖、南靖塔下土楼和丽江白沙镇。
提前半个月订下了塔下行馆的三个房间。行馆里所有的房间都是大床房，没有类似一般酒店的标间，这种安排对于不是夫妻又想节省费用的人来说有些为难。这是去行馆之前感觉的第一个不完美，毕竟三千左右的房价对于一般人来说还是有些贵的。第二个感觉不完美的是交通，行馆地处山区，不管你是飞机还是火车，离行馆都还有相当一段距离，一个半小时到两个半小时之间，终归是不方便。好在行馆服务是贴心的，他们与厦门的汽车公司达成了合作，行馆可安排大、小车辆前往接送，解决了不会开车人的烦恼。天下事没有十全十美，不完美的事只要能妥善解决就可算是完美了。
我们一行四人下午1点多到达厦门火车站，一辆白色的七人座商务车早已在等候我们，一路顺畅。4点钟左右行馆工作人员给我们发来信息，问下午的活动是否参加？下午原订的活动是“渔趣”，内容是由当地资深捕鱼人带领客人一起学习传统的撒网技巧及捕鱼方式，在山涧溪流中感受万物灵性与自然之乐。这样的活动应是乐趣无穷的，当然要参加，只是原订活动时间是3点半，我们肯定赶不上所以就不惦记了。既然行馆问我们，一定是活动时间可以商量。经询问得知当天只有我们四人住行馆，因此活动时间由我们定。不久行馆又发来信息说下小雨了，山间路滑，为安全起见“渔趣”取消，但可以安排其他活动，一切待我们到达行馆再议。
车子最终停在塔下村的一座民居旁，行馆工作人员笑容可掬的站在路边迎接我们。下车看看，周围的环境就是普通的村子，行馆在哪儿？跟随工作人员走下一段木质坡道，右转，一个小小的门洞，里边别有洞天。
2. 这张照片是从院里往外拍的，我们进入的是前方的那个小门，那是行馆的旁门。
行馆与周围村落的环境契合的非常自然和谐，但也一眼能看出它是经过设计的。
3.
行馆二道门。这道门与墙壁有一个角度，从图中应该能看出来。这是当初建房时出于风水的考虑，房主要求不可改动，因此这里整体都是原汁原味的。
整个行馆是租用了当地一户人家的五栋土楼改建的，在尊重原有土楼结构的基础上，将它改造成很现代的居住环境，想想难度应该是很大的。从外表看，这里还是原始的夯土墙体、木质栏杆，走进去就像走进了客家人的生活。
4.
跨进二道门就是行馆的前台和会客区，朝向院子一面是一排折叠推拉门，打开时是个敞开的空间。站在推拉门前看到的就是行馆的院子（图1）。
5. 我们入住的是耀东楼，行馆给我们原订的房间升了级，住进了非常宽敞的大房间。
6.
耀东楼院里。客家生活以中心庭院为聚合场所，因此行馆设计时保留了很大的公共空间。
7. 住在土楼的二层
8. 这里看到的只是房间的一半面积，再往里是衣帽间和卫生间。
顺便提一下，行馆的床具和寝具都非常舒适，房间里的饮品和水果小点随意享用，小点每天都会更换不同的品种。
放下行李来到会客区，馆长已经在等候我们商量活动内容。不能外出只好室内，馆长给出两个选择，一是用香木粉制作香牌，二是制作错银无事牌。错银无事牌我在扬州行馆做过，大约需时2.5小时至3小时，当时已是下午5点，时间不够用了，只好选做香牌。
活动内容一：活木生香
跟着馆长来到工作室，这堂“活木生香”的课程由馆长主讲。
9.
中国自古就有佩香的风俗。香牌是自然散发香气的把玩物，一直为风雅之士所喜爱，佩戴在身上用以凝神静心。
10.
手工制作香牌的工艺是这样的：将香木研磨成粉状后加入水和成香泥，然后用手使劲揉，用木锤捶，目的是使香泥的成份充分融合，就像是发面蒸馒头之前要揉充分一样。
11. 将糅合好的香泥压实在模具上，模具上要刷些橄榄油，以便脱模。
12.
脱模后的成品自然晾干，然后打磨、挂绳。看着还不错吧，关键是挺好玩的，享受一把手作的乐趣。
13. 香牌成品
14. 之后，馆长给我们演示了“打香篆”的过程
“打香篆”实际是一种品香的方式，即将香料研磨成粉，填充在以篆文为花样的香篆里，点燃香粉，幽香弥散，香燃尽而香灰筋骨犹在，整个过程是一件清妙之事。
15. 篆文花样的香粉盘在雪白的香灰上煞是好看
16. 点燃它
17. 清香袅袅
“打香篆”，过去从没听说过，今日才知还有如此雅事，感谢青普塔下行馆馆长将其介绍与我。
到行馆度假最有意思的就是参加艺文活动，这次的活动有“活木生香”、“纸里千秋”、“画境土楼”、“客家娘酒”，还有参观世界文化遗产--土楼和电影《云水谣》外景地，可谓是丰富多彩。
活动内容二：纸里千秋
公元105年，东汉蔡伦在前人基础上，以植物纤维为原料，创造出了适用于书写的“蔡侯纸”，其基本工艺一直沿用至今。都说古法造出的纸可用千年，在感受古法造纸的过程中，触摸手造纸的温度并将这份温度传递下去。
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这个活动还是由馆长讲解及指导操作。他手里拿的是打碎的纸浆，但是碎度还不够，我们要做的第一道工序是将纸浆包在每人面前的金属网中，然后用木棒使劲儿捶打。
19. 然后将纸浆放入水中搅合均匀，成雾状
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20.将网轻轻插入水中并快速抄起控水，纸浆就在网面上形成了一层薄薄的纸絮，晾干后即可。说起来好像挺简单，可别小看这个动作，这可是技术活儿，速度快慢、是否端平都会影响到纸浆的均匀，我们可是反复了很多次才达到要求。
20.
21.
我们从园子里摘来一些树叶和花瓣，将其平铺在第一层纸浆上，然后再慢慢覆盖上第二层纸浆。
21. 晾晒。这样做出来的纸有一定厚度，晾干后可以做成书皮或灯罩。
活动内容三：行摄云水谣
云水谣是一个古老村落，是电影《云水谣》的外景地，《云水谣》电影留给我的印象是小河、水车和老榕树，是一个风景优美的地方。
22. 很多学生在这里写生
23. 云水谣溪水岸边有13棵百年千年的老榕树组成了蔚为壮观的榕树群
25.
跟随着行馆的工作人员沿河蜿蜒而行，徜徉于悠长古道、千年榕树和古老的土楼民居之间，将这里的美景拍摄记录下来。最喜欢那些古老榕树，树冠之大给人铺天盖地的感觉，最大的一棵覆盖面积达1933平米，太壮观啦！
活动内容四：振成楼记
到了南靖，被列入世界文化遗产的土楼是一定要参观的。永定县的振成楼被称作“土楼王子”，以内部空间设计精致多变而著称，其局部建筑风格达到了极高的审美境界，是民居建筑的杰作。进入参观并听听土楼的故事。
27. 土楼王子--振成楼
28. 振成楼由内外两环同心圆楼组成，这是站在外环的门口看内环。
29. 市井土楼
30. 土楼的耳房，当年家族的学堂。
31. 画境土楼
32. 土楼的夜景挺美的
活动内容五：画境土楼
在当地画家的指导下，用画笔及油彩将自己对土楼的感受展现在樟木板上，通过习画，体悟油画创作的美好意境。
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看着好像还不错，但大部分是经过老师加工的，这是我认为最有难度的活动。第一次拿起画笔，应该怎样使用都不知道，也不知道油彩该如何调合？只认识单一油彩的颜色，却不懂想要的颜色应该由哪几种颜色调出？总觉得油彩在木板上挂不住，就不停沾水，生生把个油画画成了“水彩”。老师不停的在耳边念叨着颜料的配色、注意光影的表现，听得头大。手忙脚乱折腾了三个小时还没有画完，眼看着已过饭点儿，想着耽误了老师吃饭，心里更是长草。这一堂“画境土楼”，土楼是画了，意境全无，最终给自己的定论是--没有一点儿文艺细胞，崩溃啊！
活动内容六：客家娘酒
客家娘酒是客家女人酿造的一种米酒，也是客家地区出名的“月子酒”。在村中酿酒高手的带领下，尝试酿造一坛客家娘酒。
34. 村里的酿酒能手小芳，在她的指导下一步一步学做米酒。
酿造娘酒的工艺并不复杂，和自家做江米酒差不多，选择圆糯米（或长糯米、糙糯米）、洗到水清、活水浸泡、隔水蒸、摊凉拌曲、落缸、挖窝、封缸。
35. 一个半小时后，封坛，等待发酵。
三、五天后，我们通常吃的酒酿就做好了，但是酿成米酒还有个深度发酵，要加入30-35度的白米酒，再封坛半年。
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这里的米酒真是好喝，我们每顿饭都会要上半斤。自从兴起喝干红后再也没有喝过这么好喝的甜酒。
在土楼的日子，除了参加活动就是周边走走看看：
37. 清晨的土楼雾气缭绕
38. 竹林、石桥，溪水潺潺
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在土楼的日子，我们煮茶、饮酒、焚香、击鼓、习画、阅读、手作，好不丰富，好不惬意。。。
去之前朋友说这个价格有些贵，去之后朋友说贵有贵的道理。吃、住、行、玩一价全包，一旦住进行馆再也不用操心一切事情，再也没有额外花费，同时享受着管家式服务，这样说来其实一点儿都不贵。度假的性价比真的是要体验之后才能给出客观评价。
这样的度假真好！
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