眼睛与营养

     经常会有朋友问我，吃什么对眼睛有好处？

     当然，对于眼睛健康的维护，需要综合的营养成分，我们身体本身需要的各种营养元素，包括常量元素和微量元素，都是身体健康的基础，当然也是眼睛健康的基础。

     在保证全身基本营养成分摄入的前提下，我们如果想更加关注眼睛的健康，尤其是本身具有眼病或者眼病危险因素的朋友，可能还需要特别关注眼睛本身所特别需要的营养成分。

     眼睛虽然是一个很小的器官，但是眼睛的结构是很复杂的，不同的结构，对营养成分的需求也是不一样的。

     大家都会比较关注眼底的健康，因为眼底的视网膜和视神经是我们能够看清外界物体的关键结构。视网膜和视神经属于神经组织，因此，对神经组织有益的营养成分，同样是视网膜和视神经所必须的。比如维生素B1和B12都是神经组织的重要营养元素。海藻油、磷脂亚麻酸、DHA、胡萝卜素等对神经组织的营养也非常有帮助。当然，眼部看东西非常重要的一个部位：黄斑，对营养成分的需求也有特殊性。叶黄素、玉米黄素、锌对于维持黄斑的健康非常重要。

     眼部其他部位，对营养元素的需要也各不相同。角膜对于维生素C和维生素A的需求更多，玻璃体和晶状体都需要维生素C和花青素。

     从预防眼睛的角度来看，适量补充各种营养素，对于很多眼病的预防是很有意义的。这方面在国内外也有很多大规模的流行病学研究。多个研究已经发现，长期服用维生素C、E、花青素、叶黄素、玉米黄素、叶酸、核黄素、番茄红素、β 胡萝卜素等，发生老年性白内障和老年黄斑变性的概率明显低于同龄人。

     对于眼睛的健康，如同全身健康一样，我们不能只关注治疗疾病，更希望能够维护健康，预防疾病。这一点，适量补充眼睛所需要的基本营养元素，是非常重要的。

     当然，人对营养元素的需求也是动态变化的，不同的年龄对营养素的需求是不同的，如果眼睛本身处于一些高危因素，比如本身是高度近视，或者已经有过一些眼病，也会影响到对营养素的需求。

     对于营养元素的摄取，食物当然是最主要的来源。但是，我们日常的饮食并不一定能够每天都可以摄取足够的各类营养成分，所以，旨在提供基本营养元素的保健品还是一个很好的补充。对于眼睛相关的保健品的推荐，我也不敢说哪一些是最好的，只能结合自己对产品的了解和朋友们的使用体验稍微做一个建议。

     说到眼睛的保健品，我想说三点。（1）首先，我觉得还是以膳食补充为基础，我们不可能不好好吃饭，只去吃保健品，这样的话，保健品的含量也是达不到的。（2）其次，眼睛营养素的补充，必须以全身综合营养素的补充为基础，就是说，我们在使用一些针对眼睛健康的保健品的同时，还是需要服用基础的维生素和矿物质的。（3）至于产品的选择，我觉得一方面要关注营养成分和含量，另一方面也要选择比较靠谱的生产厂家。

     目前眼睛相关的保健品，国内外都有很多品牌。国内也有叶黄素、玉米黄素等保健品，药店里也可以买到一些。国外的品牌也有很多，我在这里只给大家分享两款我比较熟悉和认可的保健品。

      第一个是Visionex （视力宝），这个是美国USANA公司的产品，已经上市很多年，主要成分是叶黄素、玉米黄素，另外还添加了山桑子萃取物、维生素C和锌。每瓶56片，成年人建议用量是每日2次，每次1粒，随餐或餐后服用。

      第二个产品是OptiVision （明目清），这个是美国安道公司的产品，是去年刚刚推出的新产品，结合了以前多款眼部保健品的特点，做了一些剂量上的优化。主要成分是叶黄素、玉米黄素、维生素A、维生素C和锌。每瓶60片，成年人建议用量是每日2次，每次1粒，随餐或餐后服用。（特别提醒：其他厂家也有类似的名字，我这里说的美国安道生命科技公司的OptiVison，明目清。）

      如果大家希望了解更多眼睛保健的话题，欢迎直接联系我，我的个人微信号码是 eye2466 ，也可以在我的微博留言。我有朋友在美国做保健品销售，有时候会请帮忙带一些明目清，如果有需要的话，可以直接微信跟我联系。