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色香味俱全的"乡村三鲜"
(2006-04-22 07:32:00)
昨日,我们一行四人到荥阳的农家乐里寻找美食,在黄河岸边的金龙山庄点了一份"乡村三鲜".在菜端上的那一刻我们都看呆了.整盘菜看上去非常漂亮,色彩分明,层次清楚,最上面一层是红辣椒拌花生,呈红色;第二层是鸡蛋蛋青,是白色;第三层是青色,主要成分是青辣椒;最下面一层是蛋黄,呈黄色.
拿小勺从上向下舀了一些,几种芳香掺和在一起,稳热中又透出一些凉意,感觉非常美妙.
另外,我们昨天还到了万山,在万山的一家“国顺农家乐”里吃到了地道的红薯面条和槐花饺子、槐花丸子。
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