标签:
美食健康文化杂谈十步芳草 |
分类: 日记(Diary) |
图片日记
《我家2021年的圣诞节》
照片摄于美东时间2021年12月25日圣诞节当天晚上,作者为本人梁蓉。
日记
《年年庆祝圣诞,岁岁喜乐平安》
我并非基督教徒,但这并不妨碍我过圣诞节。
我尊重他人的宗教信仰,喜爱圣诞节充满善良、友爱、喜乐的氛围。
通常我们家做过节的餐食有自然形成的习惯:中国节日由我主厨,西方节日由我先生主厨。
圣诞节不只是西方的节日,世界各地都有人过圣诞节。
原本我先生打算今天主厨,我只需布置餐桌就行了,很轻松,所以我早上醒来后不急着起床,躺在床上翻看网上他人分享的圣诞大餐照片,越看兴头越大,就跟我先生说今天由我主厨做圣诞晚餐。他当然同意了。
我们家今年的圣诞晚餐餐食有:
烤羊肉
清炖鸡汤
清蒸基围虾
红薯泥
烤土豆
沙拉
饭后甜点蛋糕
除了烤土豆是我先生做的,蛋糕是买来的,其他餐食都是我做的。
对于重要日子的餐桌我一向是很重视的。我会提前想好餐桌上将有哪些餐食,想好用哪些餐具,想好怎样摆放餐具,想好用哪一个花瓶装饰餐桌,算好餐食的数量,因为我十分在意数字的谐音所含的寓意。
我们家有一套我先生从他奶奶那里继承的日本瓷器餐具,样数多达几十件,其品牌名不易找到合适的翻译版本,直译为“皇家大使馆” (Royal Embassy),这套瓷器餐具在他们家使用的时间超过了200年,属于古董。今天餐桌上的盘子即为这套瓷器餐具的一部分。英文无奶奶、姥姥之分,所以说明一下:这位奶奶是他母亲的母亲。
前不久我网购了一套美国从白俄罗斯进口的瓷器餐具:一个大汤钵、六个汤碗(沙拉碗)。大汤钵即为餐桌上盛着鸡汤的这个大汤钵。这个汤钵的容量真大,大到可以容纳一整只鸡及一锅鸡汤。沙拉碗不大不小容量刚好合适。
我很珍惜这套日本古董瓷器餐具,也很珍惜这套白俄罗斯产的瓷器餐具,拿着它们的时候、清洗它们的时候都全神贯注,生怕因打破了一丁点而失去整体美。我珍惜这套日本古董瓷器餐具不仅因为这是名贵的古董,更因为我深知这是我先生他奶奶给他留下的纪念;我珍惜这套白俄罗斯瓷器餐具不仅因为它们千里迢迢远道而来完好无损,更因为它们体现出的异国文化与风情。
我女儿、女婿曾赠送给我们一套江西景德镇产的仿古瓷器餐具。众所周知,中国景德镇产最好的瓷器,这套瓷器餐具的每一件都堪称精细的艺术品,我与我先生非常喜欢,但我们不敢托运这套瓷器餐具来美国,怕运输途中被损坏,这套瓷器餐具至今还在中国的家里。
照例,我于前几天就与我先生商量好了圣诞节的餐食种类、数量。
亲自做圣诞晚餐的兴头起来后我赶快起床,彼时已是下午一两点钟了。不过不要紧,我做事麻利。
圣诞晚餐摆在餐桌上后,我照例给餐桌拍照,留下永久的纪念与回忆。
这是我们家宝贝狗狗特特在美国的家过的第二个圣诞节。我做餐食的时候他舒舒服服地趴在窝里,陪着我。
我给特特拍了他与圣诞晚餐的合影。
我一直认为生活中的重要日子是需要仪式感的,我通过认真、庄重的仪式表达对生活的尊重与感恩。我的这种生活态度给了我女儿潜移默化的影响,她曾跟我说:“妈妈,我要像您一样注重生活的仪式感。”
年年庆祝圣诞,岁岁喜乐平安。
作者:梁蓉
笔名:十步芳草
英文名:Angela
美东时间2021年12月25日圣诞节晚上