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《我们家两个人与一只狗的感恩节》
照片摄于美东时间2020年11月26日,作者为本人梁蓉。
感恩节是西方人家庭聚会的重要节日,其重要程度相当于我们中国人的春节。
我自在美东居住以来每年的感恩节都与我先生去亲戚家参加家族聚会,与亲戚一起庆祝这个节日。
他们家族现在是三世同堂,有好几十人。
为预防新冠病毒感染,今年他们家族未举办家族聚会,各家各自庆祝感恩节。
这是我与我先生第一次在自己家中过感恩节。
感恩节的传统食物主要是火鸡和火腿。我们选择以火腿为主菜。一是因为我们俩及宝贝狗狗更喜欢吃火腿,二是因为冰箱爆满,一只火鸡两个人、一只狗一顿吃不完。
今天的菜品及餐后甜点为:
1、美国熏火腿
2、美国火腿汤
3、美国清蒸虾
4、意大利香肠
5、中国酱腊肉
6、日本红薯泥
7、韩国土豆泥
8、德国巧克力蛋糕
9、瑞士瑞士莲巧克力
10、什锦水果
其中红薯泥及土豆泥是我先生做的。
在感恩节前我先生问我要不要去中国菜餐厅订几道中国菜,我跟他说:“谢谢你总是考虑到我对中国菜的喜爱!但是感恩节是西方节日,我尊重你们的文化传统,就像你总是尊重我们中国人的文化传统,过春节与我一起吃中国菜一样,西方节日就按西方节日的习俗来过,我们感恩节的食物以西方食物为主。”他欣然接受我的建议。
于是,他去购买了除了中国酱腊肉以外的全部食材。酱腊肉是我自己做的。
我布置好餐桌,拍照留念,忽然意识到这顿饭的食材来自于好几个国家,以致于这顿饭挺国际化的。我对我先生指出这一点,他也觉得很有趣。
我按每天的惯例先喂狗狗特特吃了饭。特特好喜欢吃火腿及酱腊肉,也喜欢吃红薯泥。
我先生说他喜欢这顿饭的每一样食物。
虽然我们失去了一次家族聚会的机会,但来日方长,以后机会多的是。我们对疫情中的这个感恩节并不失望,反而对以小家庭为单位过感恩节有特别放松、自在的感受。
疫情并未影响我们过日子的心情,无论外面情况如何,我们家里一如既往的安全、自在、温馨、快乐。
我相信任何拥有都不是无缘无故的,都不是理所当然的,我怀着一颗感恩一切的心,在感恩中生活,在生活中感恩。
作者:梁蓉
笔名:十步芳草
英文名:Angela
美东时间2020年11月26日