图片日记：雨中的我家花园、菜园

照片摄于美东时间2020年7月12日，作者为本人梁蓉。

一、前院第三层花园（果园）：

我特别喜欢我在前院第三层花园左右两个花坛里种植的什锦野花，

其原因除了这些花千姿百态姹紫嫣红很美之外，还因为它们的花期不一，这种花谢了，那种花开了，轮番展示，从每年四月至10月这个花园里总有绽放的花朵。

剑兰开花了。

月见草的花朵白天合拢着。

剑兰与百合相间。

剑兰每年七月开花。

百合每年六月开花。

我今天原本并未打算拍菜园和花园的照片，更未打算在雨中拍摄。

桔梗又新开了一朵花。

之前开的两朵花的颜色渐渐变淡了。

二、前院第一层花园：

这种植物叫“玉簪”，不是我种植的，是植物自播于2016年才长在这里的。

前院第一层花园里除了玉簪之外的花草都是我种植的。

三、左侧院花园：

左侧院花园里的木槿开花了。

木槿每年七月开花，花期一直到十月。

这棵丝瓜是我与我先生从亚洲超市买来后由我移栽到左侧院花园里的。

这棵丝瓜是我在左侧院花园里播的丝瓜种子长出来的。

我之前每年在后院菜园里播种丝瓜，种子大多能够发芽，也能够挂果，只是长得太慢了——每年四月底播种丝瓜种子，六月底才发芽，到10月份结的丝瓜才只有约五六厘米长，尚未成熟时丝瓜的植株就被冻死了。

因为后院菜园、果园背后有许多高大的树木（菜园、果园背后的林区也是我们家的地产），树木的树叶繁茂，使后院的气温相对于前院、侧院低一些，所以需要高温的丝瓜总不能在后院菜园里成熟。

我去年在左侧院花园靠近阶梯扶手处也播种了丝瓜种子，种子发芽后植株不见了，估计是被野生动物吃了。

今年我在左侧院花园种植丝瓜会成功吗？将有成熟的丝瓜供我采收吗？

很期待！

四、右侧院花园（果园）

右侧院花园里也是剑兰与百合相间。

我在右侧院花园草坪上播种的哈密瓜已经开始爬藤了，长势良好。

前院及右侧院花园里的剑兰都是昨天开花的。

五、后院菜园：

这是菜园的第二层。

这张照片展示了葱和蒜苗的种植范围，这范围大约是一张课桌的桌面的尺寸。

我每年种植葱和蒜苗的范围大致如此。

我今天原本只打算剪一些葱和蒜苗，未打算收其他的菜，因为昨天去亚洲超市买了许多菜。也未打算做田间管理。

葱和蒜苗长得太快了，我得每周剪一次葱和蒜苗，否则它们的叶子太重了会折断，折断了就会黄，黄了就浪费了。

我每年春在菜园里用这么一小块地方种植葱和蒜苗后，这些葱和蒜苗可以一直吃到初冬。

我们这里冬天最低气温可达零下二十几摄氏度，太冷了。这期间在菜园里种植不成任何东西，包括葱和蒜苗。

除这期间外，我吃面条用的葱和蒜苗都是我自己种植的。

别担心冬天人受冻，暖气让我们的冬天很舒服。我们每年使用暖气的时间大约是10月至次年5月。一般人家都有暖气，电费便宜，暖气只管敞开用。我往往忘记还有电费这件事。

我每周剪下葱和蒜苗后将它们洗干净了剪成末，将葱末和蒜苗末混在一起用盐腌了装在玻璃瓶里。

每周剪下的葱和蒜的分量刚好一玻璃瓶。

我每顿面条用一匙葱末、蒜苗末。

我喜欢吃面食。若不外出，我每天吃一顿面条。

我吃的面条的调料是：

麻油、酱油、醋、老干妈辣椒油、姜末、蒜末，葱末、蒜苗末。

配这些调料的面条真鲜美啊！味道像极了我家乡宜昌面馆的小面！

我每天吃一次这样的面条，回味一下家乡的味道，总有温馨的往事浮上心头。

我在剪葱和蒜苗时看到菜园里有些杂草，才起心干田间管理的活儿。

收了葱和蒜苗后我拔除了菜园里的杂草，用这些带着泥土的杂草加固了梯田的堡坎。

菜园、花园、果园里的活儿往往在每次的计划之外，因为需要见事做事。这一点有种植经验的人更懂。我先生不懂，他总是说：“你每次说只做什么，可是每次都做了其他事情。”

我跟他解释：“干种植方面的活儿需要见事做事。比如我原本只打算收葱和蒜苗，但看见了杂草是任杂草生长影响蔬果生长呢，还是应该拔除杂草？”

他懂了这个道理，但还没这个体验。

拔杂草时看到菜园及果园里又有自播的西红柿苗长出来，就将这些西红柿苗移栽到了菜园里菜架子里面。

移栽西红柿苗时看到一些豌豆植株黄了，就拔掉了黄了的豌豆植株，摘下这些拔掉的豌豆植株上的豌豆。

干完这些活儿，又修剪了果园的草坪，干完以上这些活儿后下雨了。

我每次采收蔬果之前都要拍菜园、果园的照片留念，我喜欢看果实长在植株上时的照片。

因为收葱和蒜苗太频繁，我收葱和蒜苗之前不拍菜园的照片。

因为收了豌豆，我才我冒雨拍了菜园的照片。

看到花园里的花草被雨水清洗滋润后格外新鲜，也就顺便冒雨拍了花园的照片。

这是我今天腌的剪下的葱和蒜苗。

这是我今天从拔掉的豌豆植株上摘下的豌豆。

这次不是专门采摘豌豆。

菜园里的豌豆植株上还有好多豌豆呢！

黄瓜植株附近的西红柿不是我种植的，也是去年掉在地上的西红柿的籽今年自己长出来的。

我上个星期剪下一大盆萝卜叶炒了吃了，又长出来了这么多萝卜叶。

我今年种植的豌豆的品种是甜豌豆(sweet pea)，或称香豌豆。

这种豌豆的豆荚老，吃不成，是只可以吃豆子的品种。

这种豌豆的豆子甘甜有嚼劲，很鲜美。我很喜欢吃。

我今天用采收的豌豆、葱、蒜苗与买的玉米、肉末、鸡蛋做了炒饭。

这炒饭好吃极了！

那种豆荚很嫩，以吃豆荚为主的豌豆叫青豆或荷兰豆（snow pea）。

四季豆也已经挂果了。

果实累累啊！

种植其乐无穷！

这乐趣只有喜爱种植的人懂。

作者：梁蓉

笔名：十步芳草

英文名：Angela

美东时间2020年7月12日