加载中…图片日记：2018年8月4日我家后院菜园
(2018-08-06 04:24:25)
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分类： 日记(Diary) |
图片日记：2018年8月4日在我家后院菜园收获四季豆、黄瓜、西红柿
菜园及蔬菜照片作者为本人梁蓉，我的人物照作者为我先生，拍摄地点为我在美国的家的后院。
我家屋前是一个很大的天然活水湖泊。
这张照片是我从菜园背后拍摄的，从照片中可以看到这个湖泊。
这个湖泊的湖底及湖岸不是泥土而是沙子，
像瓦尔登湖一样。
当蓝天映在湖水中时给人的感觉像大海，因为它的岸边是沙滩。
关于这一点我在我的其他博文中已详细说明并附有照片。
从我们家走到这个湖泊的沙滩只需两三分钟。
这是我家的菜园，位于我家的屋背后。
我拿着剪刀进入菜园准备收获四季豆、黄瓜和西红柿。
这个菜园是三层的梯田。
我在查看黄瓜的长势。
在菜园里干活儿累了的时候我就看看屋前美丽的湖泊。
我家的房子有三层楼，
在栽种期间我每天起床后做的第一件事都是从照片中的三楼的后窗查看、欣赏我们家的菜园。
自从我们家有了这个菜园，
我对歌词“我从山中来，带来兰花草，一天看三回”有了切身的理解和体会。
从播种起天天查看种子有没有发芽，
从种子发芽后天天查看植物长得快不快、有没有病虫害，
从开始结果实起天天查看结的多不多、是否需要采摘……
查看是一种关切，也是一种甜蜜。
我也欣赏菜园里的每一个微小的变化：
发芽、长大、爬藤、开花、结果、成熟的整个过程是非常有趣的。
这是菜园的第一层。
菜园的第一层有：
西红柿和一棵丝瓜。
西红柿中有的是我播种的，有的是去年落在地上的成熟的西红柿的种子今年发芽的，
我和我先生把这种来源于上一年的自己发芽的植物称作“礼物植物”，
这些“礼物植物”之前长得杂乱无章，
现在它们看上去整整齐齐的是因为我把它们移栽到架子里面或架子附近去了。
丝瓜是我播种的。
这是菜园的第二层。
菜园的第二层有：
西红柿和两棵丝瓜。
与第一层一样
这些西红柿中有的是我播种的，
有的是去年落在地上的成熟的西红柿的种子今年发芽的，
除了我播种在架子里面的，这些来源于去年的西红柿之前长得杂乱无章，
现在它们看上去整整齐齐的是因为我把它们移栽到架子里面或架子附近去了。
这是菜园的第三层。
菜园的第三层有：
葱、西红柿、四季豆、黄瓜、冬南瓜、西瓜、哈密瓜、香瓜和莴苣，
莴苣已经于2018年7月28日被我拔出来做菜吃了。
我们家这个菜园不只是带给我们喜乐，也带给我们遗憾——
因为气温的原因我们这里能够种植的时间每年大约只有半年。
去年的丝瓜、西瓜、哈密瓜、香瓜都长得很好，
而且已经结果实了，
但是气温下降太快导致果实还没有成熟植物就被冻死了，
所以
我们没有吃到自己种的成熟的丝瓜、西瓜、哈密瓜、香瓜的果实，
我只尝了尝拳头大的哈密瓜，
这哈密瓜已经有了微微的甜味，很香。
这是一个遗憾。
不知道今年我们能不能吃到菜园里的自己种的成熟的丝瓜、西瓜、哈密瓜、香瓜的果实。
我与我先生都充满期待！
我们每年收获的西红柿倒是非常丰盛。
我们每年收获的四季豆也非常丰盛。
这些四季豆中有一部分是像西红柿一样来源于去年落在地上的成熟的四季豆，
它们熬过了寒冬的冬天，
在今年的春天发芽了。
我们必须至少一个星期收获一次四季豆，
不然四季豆就太老了，
尽管如此还是有些四季豆已经老了，
我把老了的四季豆也采摘下来，
剥开四季豆的外皮扔掉，只保留里面的豆子，
我把豆子与嫩的四季豆一起炒着吃，也把豆子放在大米里煮饭吃。
去年最后一次收获的四季豆量太大了，
我只好把这些四季豆冷冻在冰箱的冷冻室里慢慢做着吃。
采摘四季豆的过程是不断感受惊喜的过程，
因为当我们以为
已经把一棵四季豆植物上的豆子采摘干净了的时候，
扒开叶子检查总能发现还没采摘的豆子，
似乎怎么摘都摘不完。
别看我们家的菜园里只有这么些的葱，
我们吃的速度赶不上它们长的速度。
我每次用剪刀剪了后葱立刻又长长了。
第三层长势喜人的四季豆。
这个区域的西红柿和四季豆
全部不是我播种的，
它们来源于去年落在地上的成熟的西红柿和四季豆，
所以它们长得杂乱无章。
我不敢移栽太多，怕移栽导致它们死亡，
也确实没有多余的地方移栽了，
只好再买几个架子，罩住还不是很高的部分四季豆和西红柿，
架子还是不够，但不能再增加架子了，因为实在是菜园里的植物的密度太大了。
我只好等它们长长后把它们的藤子穿进附近的架子里，
或者搭在四季豆的藤子上。
在第三层的黄瓜。
黄瓜都是我播种的。
去年的黄瓜也是大丰收的。
今年黄瓜的长势也很好。
虽然今年第一次收获的西红柿不多，
但今年开始收获西红柿以及四季豆、黄瓜的日期比去年提前了十来天。
我种菜园子的目的不是省买蔬果的钱，
而是
享受田园生活的情趣、
美化我们的家、
活动身体。
看看——
大多数的西红柿和四季豆的藤子比我还高，而且高出很多！
我将这次的照片分享给我的幺舅，
幺舅回复道：
“这才是惬意人生，尽情享受……”
我分享给好朋友，好朋友也纷纷称赞。
这是今天收获的四季豆。
基本上每个星期都可以收获至少这个分量的四季豆。
这次是今年第二次收获四季豆。
这是今天收获的西红柿和黄瓜。
这次是今年收获西红柿和黄瓜的第一次。
这第一次收获的西红柿不多，
青西红柿会不断成熟，我们家会有越来越多的西红柿吃。
我在这里种菜园子的经验：
我在美国是外国人，
我们家的邻居中没有中国人，
邻居们都待我很好，
有的还主动教我种菜园子。
我很感激他们，但我没有按照他们的方法做。
我的方法与这些可爱的美国邻居的方法
有什么不同？
最大的不同有两个。
不同之处一：
他们在气温还不宜在室外栽种的时候先在室内在盒子或者戳破底部的鸡蛋壳里播种，
等气温适宜在室外栽种时将已发芽的植物移栽到他们的菜园里。
而我牢记
我们中国人的古训：“树挪死人挪活”，
坚持等到气温适宜在室外播种时直接播种在菜园里。
我宁愿等待室外气温升高到适宜播种的那一天。
因为我发现移栽的植物有的死了，没有死的长得都比没移栽的慢得多。
对于原因我的分析是这样：
移栽虽然保留了植物的主根和一部分须根，
但伤害了很多细小的须根，
而且
植物移栽到菜园后不得不重新适应土壤和气候环境。
我不愿让我栽种的植物冒生命危险。
事实证明
我的方法更好，
那些移栽植物到菜园里的邻居们的植物长得没有我们家菜园里的快，也没有我们的长得好，
收成自然没有我们家的好。
最有说服力的一个例子是：
去年春天，
一位好心的邻居告诉我
她在盒子里播种的植物秧子太多了，而她家菜园不够大，
她问我想不想要三棵西红柿秧子，如果我不要她只有扔掉多余的秧子。
我接受了这三棵西红柿秧子并感谢了她。
我把这三棵秧子移栽到了我们家的菜园后，
这三棵西红柿明显的比我直接在菜园的土里播种的西红柿长得慢，
这三棵西红柿虽然结果了，但还没等到果实成熟就被冻死了，
我们没吃到一个这三棵西红柿结的果实，
而
从我直接播种在菜园土里的西红柿上收获的果实吃不完。
她在室内用戳破底部的鸡蛋壳播种西红柿的时间比我直接在菜园的土里播种的时间早了大半个月。
她的所有的植物在鸡蛋壳里发芽之后
我还没在菜园里播种子。
但我晚于她播种的西红柿适时地发芽、爬藤、结果、成熟了，我们家顺顺利利地收获了好多西红柿，
她早于我播种的西红柿却没有长赢季节，不到成熟就被冻死了。
邻居们一直认为先播种在盒子里
可以抢季节赶时间，
我们的邻居们每年播种早于我播种大半个月（在室内用盒子或者鸡蛋壳），
却没能有我们家这么好的收成。
实践证明：
播种早不等于长得更快。
俗话说：“千个师傅万个法。”
我尊重他们的方法，也感激他们主动教我，
但我想坚持我的方法。
我们家自己种的西红柿的味道如何呢？
有一事可做答案：
我将西红柿分享给一位邻居，
他吃了后专门上门来问我和感谢我。
他满脸不解地问我：“你是怎么种西红柿的呢？你给我的西红柿是我今生吃过的最甜美的西红柿！”
他说的是实话，我和我先生也觉得我们种的西红柿远远比买的好吃。
我说：“没什么特别的呀，我也不知道为什么它们比从超市买来的更甜美。”
他给我几根玉米棒和一些油炸花生米答谢我，
我谢了他。
他还没有离开的意思，
再次问我究竟是为什么，
好像一定要了解原因。
我想了想，回答：
“可能是因为它们是真正的绿色蔬菜吧？
我们买的种子是有机蔬菜的种子，
从没用过化肥、化学杀虫剂和催促生长的药物，
我们用的肥料是买的有机肥堆肥，用的杀虫剂的成分全都是天然物质。
而且我们不催生，它们都是自然成熟的。”
不同之处二：
我们的邻居们给菜园里的植物施肥都是按照肥料包装上面的说明做的，
就是把肥料稀释在水里，然后把含有肥料的水浇在菜园里。
而我是按照在中国照顾我母亲的阿姨指导我的方法做的。
她的方法是：
先在每棵植物的周围挖小洞，然后把肥料倒在洞里，再用土把有肥料的洞盖住，
让植物的根须慢慢吸收肥料。
她说，
把肥料浇在土表面不如将肥料埋进土里面好。
因为一方面
雨水会把一部分土表面的肥料冲走，肥料浪费了，植物也没有得到营养。
另一方面
按这种稀释肥料再浇的方法做需要做很多次，
按把肥料埋进土里的方法做则做一次可以管一两个月，可以大大减轻劳动大量。
我基本上每天都与我母亲和这位阿姨视频聊天，
她在与我视频聊天时很自豪地说：
“我和我老公都爱学习，我们买了不少科学种田的书，我们自学了不少农业知识，
而且我们爱动脑筋，科学地种田，所以我们家的收成总是比我们村里的其他人家的好得多。”
我很感激她把自己摸索出的经验分享给我，指导我！
我已将自己摸索出的经验和从我们家阿姨那里学到的经验
分享给有些邻居了，
不知道
明年他们会不会大胆尝试我的方法。
我愿意在这里
把我自己的经验以及她分享给我的经验分享给大家，
另外，我想将自己在田园生活中得到的喜乐分享出去，
一份喜乐
分享出去会变成多份喜乐。
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