加载中…美国东部时间2016年10月6日邻居聚会
(2016-10-07 23:20:56)
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中美文化美食十步芳草十步芳草angela梁蓉 |
分类： 日记(Diary) |
除我的照片为我先生拍摄外其他照片的作者均为本人梁蓉
用文字和照片记录下来的生活的点点滴滴，都是将来珍贵的回忆。
这一次我分享的食物是可乐鸡翅。
这张照片是我做好这道菜后将它放在我们家的橱柜上拍的。
我做的这盘可乐鸡翅受得了参加聚会的所有的邻居的喜爱，
我为此非常高兴。
别看可乐是美国的饮品，
可乐鸡翅在中国受到很多人的喜爱，
在美国知道和吃过这道菜的人还不如中国人多。
我的邻居们都没有吃过这道菜。
美国人一般喜欢把鸡翅油炸了吃。
可乐鸡翅算不算中国菜呢？
这个问题值得分析。
提 示：
天黑之后的照片除了那张火盆的照片外，其他照片都是开着闪光灯拍的。
本次邻居聚会的地点是照片左边的这位女士家的院子。
谢谢您为我们提供了这么温暖、舒适的聚会场所！
照片中间这位穿着蓝色衣服的女士是我们每次邻居聚会的头儿，
每次邻居聚会由她筹划和通知。
她为我们的聚会付出了很多时间和精力。
非常感谢！
照片右边两个可爱、美丽的小女孩是她的双胞胎女儿，今年四岁。
他们是我的可爱的邻居们。
我喜欢他们，他们也喜欢我。
我站在摆放食物的桌子前留影。
我们聚会的目的不只是分享食物和饮品，比分享食物和饮品更重要的是——
加强邻居之间的联系，相互温暖，增进感情。
所以我们在聚会中相互分享近期的生活状况。
他们是我的可爱的邻居们。
我喜欢他们，他们也喜欢我。
我们的邻居聚会的组织者和她的双胞胎女儿。
这两个小宝贝在我跟邻居道别时特地跑到我跟前跟我说她们喜欢我做的可乐鸡翅。
房子的女主人很贴心，她为我们准备了一大盆火，
这盆火非常重要——
因为我们这里的昼夜温差目前已达到十几摄氏度，
我们每次的聚会都是在下午六点钟开始，晚上九点钟左右结束，
每天大约从下午七点钟左右气温开始急剧下降，室外的温度可降到摄氏10度以下，室外像冬天那么冷。
如果没有这盆火我们会冻得瑟瑟发抖。
女主人的周到让我们感到温暖舒适。
这张照片是我开了闪光灯拍的，看不出火，下面这张照片我没有开闪光灯，可以看出这盆火的火苗：
我关了闪光灯拍下这张照片。
在这张照片可以看见温暖的火苗。
这盘火真是太有必要了！
非常感谢女主人！
我手里拿着的是墨西哥产的啤酒。
除了一次我没有做菜而是带去买的食物外，其他几次邻居聚会我都亲手做了菜带去分享。
这唯一的一次马上被邻居们意识到了。
之所以那次邻居聚会我没有做菜，是因为当天晚上我们家将有人来访，我没有时间和心情做。
当时左起第三位男士走到我跟前跟我说：
“请你做菜，我们想吃你做的中国菜！”
我马上承诺今后一定亲手做中国菜在聚会中与邻居分享。
这次这位要我亲手做菜的男士夸我做的可乐鸡翅非常好吃，
他说：
“我要把今天的大奖给你做的这道菜。”
这时候我先生对这位男士对他妻子的厨艺的夸奖照单全收，
还洋洋得意地说：
“我可以天天吃这道菜。”
说完非常得意地笑。
中美文化的差异常常在一些细小的事情上体现出来，而我这个外国人总能感受到这种文化差异。
文化差异是客观存在。
文化是民族的印记，是在历史的发展变化中形成的。
中国人的集体性格中的内向、含蓄、委婉
与
美国人的集体性格中的外向、张扬、直接
无所谓哪个好，哪个不好。
我们应该珍惜自己的文化，也应该尊重其他文化，这样才能够与人和睦共处。
这是我对文化差异的看法。
看看，如果是中国男人，大概回回答：“哪里，哪里，做得一般。过奖了！”
而我先生这个美国人，像其他美国人一样，对别人真心的夸奖毫不推辞，开怀接受。
不少美国人亲口告诉我——
如果他们不喜欢什么东西或者什么事情会直接说：“我不喜欢。”
我问：“如果我做的菜你们不喜欢吃，会直接告诉我你们不喜欢吃吗？”
他们说：“我们会直接告诉你我们不喜欢吃。”
我又问：“在我们中国人的文化中，这样说会被认为不礼貌，会让做菜的人丢面子。”
这些美国人跟我说：
“如果我们违心地说我们喜欢吃，你很有可能下一次再次做这道菜。
我们的直截了当是为了避免误导别人。”
我在这里也学会了这种大方，当有人夸奖我时直接表示感谢，而不用推辞，
但很重要的一点是——
接受了别人的夸奖应对夸奖自己的人回馈夸奖，当然必须是真心话，撒谎会适得其反，显得虚伪。
比如，有人夸我漂亮、显得年轻、衣服或者首饰好看，我就直接说谢谢，然后也夸奖那位给予我赞美的人。
又比如，有人夸奖我的英语，我除了说谢谢外，一定会接上一句：
“不过我意识到我的英语还很不够用，我还在继续学习中。”
这是真心话，在这里就不展开了。
即使在中国当英语老师的人到了美国也一样需要继续学习英语。
为什么啊？
因为方言、俚语、口音、各人语速的不同等等。
不少美国人听不懂美国人的话，
正如我这个宜昌人听不懂上海话、广东话、台湾话、香港话等等外地话，
其道理是一样的。
还有，英式英语与美式英语也有很多不同的地方。
有一位从英国移民到美国的女士亲口对我说她有时候听不懂美国人讲英语。
奇怪吗？
一点也不奇怪。
关于英语，除了听力之外，还有别的东西需要学习——
例如：
有些词在这个州是褒义，在那个州却是贬义。
你说复杂不复杂？？？
怎么办？
答案只有一个——
不断地学！
我可不盲目自满，包括英语在内，我需要学的还多着哩！
我清醒得很。
这个时候桌子还没有摆满。
这时候桌子已经摆满了。
我做的可乐鸡翅也差不多被吃完了。
这些冷箱里装的是饮品。
我每次在博客发表了关于邻居聚会的日记后都把链接放到facebook,
让我的邻居们和美国这边的亲戚们能够看到。
昨天聚会时邻居们问我：
“你把我们聚会的照片发到你的博客，你在中国的亲朋好友怎么看我们的聚会和我们的邻里关系？”
我说：“我的亲朋好友看到美国人对我很好感到高兴，他们不再担心我在这里的生活了。
他们还说喜欢我们这样的邻里关系。”
再次感谢我们邻居聚会的组织者和提供聚会场所的邻居们！
感谢每一位邻居分享的食物和饮品！
感谢你们对我这么好！
附：我记录的之前的几次邻居聚会
《我在他乡（十三）春的温暖》
（本次是我在这里参加的第一次邻居聚会）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d7f7ec90102vjk0.html
《美国东部时间2016年3月30日邻居聚会》
http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d7f7ec90102wox6.html
《美国东部时间2015年9月23日邻居聚会》
http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d7f7ec90102w4wi.html
《美国东部时间2016年7月28日邻居聚会》
http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d7f7ec90102x3tf.html
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