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玛德琳贝壳蛋糕

(2010-02-09 14:04:08)
标签:

杂谈

分类: 烘培甜点

方子:

砂糖:60克

柠檬皮碎:1个

蛋:1个

牛奶:20CC

低粉:67G

泡打粉:2G

黄油:67G

 

1.糖+皮碎+蛋,搅拌成糊

2.加牛奶搅拌

3.低粉、泡打粉混合均匀后加入

4.最后,加入融化的黄油搅拌

http://s13/middle/3d7a04a3g7f24b2d4cabc&690

正好9个的量,中火,190度12分钟。硅胶模非常好脱模,事先没有抹油,一倒就出来了。

看看他们骄傲的小肚子,这应该算成功了吧
http://s16/middle/3d7a04a3g7f24b808767f&690

浓浓的柠檬香气~~ 配一杯立顿红茶。。。惬意的下午茶时间开始了
http://s11/middle/3d7a04a3g7f24bb89977a&690

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