玛德琳贝壳蛋糕

标签:
杂谈 |
分类: 烘培甜点 |
方子:
砂糖:60克
柠檬皮碎:1个
蛋:1个
牛奶:20CC
低粉:67G
泡打粉:2G
黄油:67G
1.糖+皮碎+蛋,搅拌成糊
2.加牛奶搅拌
3.低粉、泡打粉混合均匀后加入
4.最后,加入融化的黄油搅拌
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正好9个的量,中火,190度12分钟。硅胶模非常好脱模,事先没有抹油,一倒就出来了。
看看他们骄傲的小肚子,这应该算成功了吧
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浓浓的柠檬香气~~ 配一杯立顿红茶。。。惬意的下午茶时间开始了
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