[原创]原生态笔记(10月6日)

2022-10-06 21:02:56
标签: 民勤 文化 历史 教育 时评

  10月6日

  文/刘新吾

  看到一段话,说出了我心声。教书,我自己的事。就算别人不把我当回事,我也要把自己当回事。谁叫我跪着教书了?谁能让我跪着教书!为了生命尊严,不可能选择跪着。若是为了利益,那就选择一种自己适合的姿势吧!说这话的人,从公办学校校长位上,离开公职,走向了民办教育。跪着教书,其实是误人子弟!

  做梦,经过一处老城墙。这处老城墙,我曾经背过书。它的旮旯拐角,我都特别熟悉。城墙里面,还有地道。有人说,是打城墙时挖的;也有人说,是备战备荒年代里挖的。我曾经端相过,想进去,最终也没那个胆子。这会儿,我是飞行着经过的。竟然发现,城墙中间,凹进去的地方,有一些雕塑。以前好像没有的!

  人民微博:近日,姜红突然发现,好几天没在小区看到易爷爷了。她去敲了老人门,无人应答;拨打他电话,也无法接通。只好报警。和警察一起上门开锁,才发现老人摔倒在床底下,大家赶紧用担架将他抬到救护车上。原来4天前,独居的易爷爷不慎从床上摔下,身体无法动弹无法求助。我说:人老了,真的难活!

  我又不是马云,3个月,能用这么多话费!很明显地,上当啦!不过呢,人家这个当,也给你设计得合情合理,让你无话可说!午休起来,多少有些不甘心。进入微信转账记录看了下,有投诉按钮,就试着投诉了下。时间不大,得到回应,说已经通知对方了。进入APP,有申请退款按钮,点了下。一会儿再看,成功啦!

  说实话,这29.9元能找回来,没想到。早上心态,上当就上当了,那个充值100元返5元的优惠,我是绝对不会再尝试的。我主要用电信号,是62元套餐,3000元,最起码也是4年话费。就为了100元优惠,交这么多,跟傻子有什么两样。幸亏我多了点不甘心,找回来了。我在想,花29.9元放弃了的,会不会有更多人呢!

  昨日下午,休息空间,在电脑上翻,居然看到篇《火烧辣椒》,乐啦!作者写道:辣椒,最是火烧的香。辣椒当令的夏秋,拣十数根膘肥体壮的青椒,水洗控干。置于柴炉薪火之上,一边吹火,一边不停地用筷子或火钳夹住辣椒翻转。从来都以为,辣椒可以炒的吃,可以煮的吃,还可以生吃。没想到,还可以烧的吃!

  作者强调,烧辣椒,火要不大不小。火太大了,皮焦瓤生;火小了,尽是柴烟熏燎,有股生菜味。放辣椒位置,不能太入旺火,容易烧焦。当然,烧辣椒不一定面面俱到,全部见火。最关键的,是掌握火候,一定要听到辣椒哔啵一声响,这是辣椒里面温度极高的蒸汽轻微爆破声。此时辣椒就会鼓极而蔫,就要夹出来!

  火烧好的辣椒,最好不要用菜刀切,那样不好吃。要去掉把儿,用手撕成细细长长的条儿,放盆里。佐料一定得兑讲究,盐适量,生抽少许,蚝油几滴,麸醋多放一些,最好添少许芝麻油,一起调好,淋在辣椒上拌好。最后一步,是浇上十成热的熟油,呲溜声响起,空气里顷刻间飘满辣椒香味。此过程,我并不欣赏!

  人民微博:山东枣庄。一男子为因危险驾驶罪拘役出所的朋友接风洗尘。随后,男子酒足饭饱,独自驾车回家。路上与一辆半挂重型牵引车相撞,发生道路交通事故。牵引车司机立即报警求助,将他送至医院抢救,但男子因伤势过重,经抢救无效死亡。目前,此事还在进一步调查处理中。我说:不知道再有接风的没!

  吃辣椒,是我最爱。为此,我还专门写过一篇随笔。在我们家,别的菜,什么没有都行,就是不能没有辣椒。正常辣椒外,还有两种,也是常备。一是小米椒,一是泡椒。而油泼红辣子,从来没断过。徐六常调侃,我们吃的油,多半是用来泼辣子了!到夏天,辣子下来,虎皮辣子几乎三天两头吃。这个,我也会炒的!

  作者写吃辣椒,要是在盛夏,水冰的凉面抑或玉米面做的漏鱼儿,就着手撕烧辣椒,能多吃一碗呢!当然,若有柔柔的烙饼,从中间切开,夹上拌好的辣椒,咬一口,满嘴辣爽。或者刚蒸的热馍,一口辣椒一口馍,酸酸的,辣辣的,越吃越辣,越吃越香。我吃辣椒,最爱的还是拌面,要么拉条子,要么碱面,手工最好!

  我吃辣椒,也有讲究。虎皮辣子和红辣子拌面,要么是虎皮辣子,要么是红辣子,从不混拌。徐六炒虎皮辣子,过去一直是整的;我要炒时,却是切开的。她的特色,是酸辣,我却是怪味。我们家吃大米饭,我就一个要求,必须有汤。这个汤,就是酸汤,还得酸酸的,辣辣的。我煮辣子,也是整的。煮好了,再撕开!

  关于吃辣椒,有件趣事。那会儿,我还住四中家属院。有天下午,徐六哥哥嫂子过来,我们饭吃迟了。他们进来时,茶几上一盘虎皮辣子,我端着一盘手工碱面,正要吃。让他们吃,说已经吃过了。我才吃一阵,哥哥说徐六,看我吃,把他香的,给他也挑上些面。结果,他也吃了半盘子。当然,论吃辣椒,不能比的!

  一直以来,我们家吃的红辣子,都是自己晾的。我住6楼,顶高,阳台上窗子大,太阳光线足,晾辣子条件好。每年红辣子下来,徐六买辣子,就是个事。过去,总是用线绳子穿好,吊起来。那年换窗子,取下的旧窗子,别的都让老板清理走了,所有纱窗,徐六都留下了。用这个晾辣子,上下通风,搬动起来也方便!

  人民微博:河北唐县,一位在街头卖菜的老婆婆被抢。事发时,先有一男子趁老人不注意, 拽断背带抢走老人装钱挎包。在老人拼命追赶时,一女子开车接应男子扬长而去。当地警方努力追寻,最终跨省将两名犯罪嫌疑人抓获。据供述,他们曾用同样手法,抢过其他受害人钱财。我说:逃跑时,咋没碰到大卡车上!


  通讯地址:甘肃省民勤县四中
  邮政编码:733399


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