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菲利普国王的烤鸡

(2008-07-05 20:35:33)
标签:

杂谈

分类: 废弃花园

菲利普国王的烤鸡

 

7月革命那“光荣”的三天,恐怕谁也想不到那个奥尔良王子,路易菲利普会登上王位,准确的说,被推上王位。那时候,罗德尔夫伯爵(奥匈帝国驻法国大使的表弟,巴黎上层交际界的风云人物),还在缅怀查理十世,对新任国王的平民作风,很不感冒。奈何欧洲王室纷纷承认,伯爵也只好打起精神,出入这新的宫廷。或许他对菲利普本无好感,但罗德尔夫作为一件平常小事记录下来的一件史诗,却在我们的脑海中久久回旋,那就是:菲利普国王的烤鸡。

 

这是发生在国王某次晚宴上的事,当天出席的有50位宾客。伯爵本正对着对面的买松元帅夫人出神,却见夫人由衷地赞叹道:“欣赏国王的刀叉技术真是一种享受!”——此时,菲利普国王正切割着一只佐料肥母鸡,其动作之娴熟,仪态之优美,令人叹为观止。这时国王问他:“罗德尔夫伯爵,您是要鸡翅、鸡腿、还是鸡胸?”“如蒙陛下不弃,下赐一只翅膀,我将惶恐地愧领于陛下脚前。”“喏,这是给罗德尔夫伯爵的。”国王一边说,一边把翅膀放在盘子里。这时,王后正在为客人分敬大虾。

 

国王就这样一一询问每一位客人,切割着烤鸡。——想想着要满足50为宾客的要求,至少需要不停地切八只母鸡。这还不算彬彬有礼地询问客人口味以及客人应答的时间,不算往鸡肉里加点香菇,浇点酱汁的时间,或许有的客人更想要一块牛里脊?一想到国王宴会结束后,必然会因此精疲力竭,不禁令人心驰神往。

 

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