照片说明：吃素一周

此前一个星期，基本素食为生。

上一回吃素是1997年，为了除掉少女肥，忍痛割爱啊，中午吃西红柿炒鸡蛋加一两米饭，晚上就吃白菜豆腐汤。出发点是摘掉浮油，目的单纯，瘦下来要紧，并没有深究意义。吃到第三个月，整个人已经神清气爽，无欲则刚。但是眼看就高考了，我妈逼着我吃肉。那一口肉我印象非常深刻，因为三个月不知肉味儿，只觉得入口腥臊，勉强下咽。一个小时以后胃里有一个硬疙瘩，隐隐作疼，后来吐了。过两天再吃，就渐渐好了，于是又吃肉至今。

不过那一回，体重从110降到95斤左右，这个体重一直到今天。后来随便怎么吃也没事，十年不用节食，可见当时的确是少女肥。本来我家基因也如此，全家人体重都在平均线以下好多。

这一回是自作孽，我吃香喝辣连续数月，肠胃终于不再配合。胀气、绞痛，发展到吗丁啉依赖。实在受不了了，刚好无意中打开一个网站，仔细阅读之后，我看到肉的图片开始恶心。就这样吃起素来，一个星期过去，哪哪都舒服通畅啊。

周日聚餐，为了配合我兼尝新鲜，大家聚餐选了净心莲。

第二回来净心莲，还是那么难找。里面灯光昏暗，帷幔掩映，跟早期臧酷、粉酷和各种泰餐氛围差不多。入门要被不明液体滴手，接受祝福。服务员的工服已经换成缀亮片的袈裟，餐具的造型都很惊人，大陶盆，大铜盆里面盛着各种豆腐和面筋。背景音乐滚动播出，里面竟然有Silent Night……

没研究过净心莲的定位和理念，但是如果矫情起来，好几个地方我都特别不理解。以我对我佛粗浅的理解，敢叫“净心莲”这么富有禅机的名字，怎么着也要往那上边靠一靠。但是我们吃饭的“骨碟”（叫骨碟也不准确，这儿的菜真没骨头）竟然是一只大贝壳！这不杀生了吗？里面的肉早早儿的就死了，剩个死壳在一帮决心今夜不吃肉的食客面前躺着，多渗得慌。还有，有一道菜叫“水煮鱼”，鱼肉依然是豆腐做的，但全部浸泡在油里，上面也漂一层辣椒。辣椒就是“荤”，这个不应该有。概念上是背道而驰的。

其实关于素斋，我有个概念一直困惑。就是但凡说到好的素斋，就是由于其看起来尝起来多么像肉。既然持五戒，干嘛还要想着肉味，吃着肉味儿呢？应该是一日吃着红烧肉一样的面筋，一日是戒除不了红尘欲念啊？我没研习过佛法，但就这个逻辑，真是不明白啊不明白。