新新向荣”民国风、杭州新新饭店老底子杭州菜美食节约么

初冬的杭州。冬日暖阳，阳光正好

冬日西湖残荷光影，风光独好，漫步于西湖北山路，杭州千年历史文化古迹多多，走到北山街58号，欧式与江南园林的完美协调、庄重典雅的百年历史厚重的建筑------新新饭店群楼。

门口穿着素色长袍的服务生，彬彬有礼的引我进入饭店，古色古香店堂的民国装饰，仿佛走进民国时代的老杭州。

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穿过饭店走廊，陈伯带我介绍新新饭店的前世今生

墙上幅幅杭州历史的图片，新新饭店的变迁。新新发展的繁荣一一展现。

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而我最主要的是去七楼 赴一场 “岁月静好。悠悠我心”的老底子杭州菜席。

新新饭店七楼景观餐厅，依宝石山面临西湖白堤，杭州第一西湖观景餐厅。站在大阳台凭栏远眺，西湖白堤、孤山、宝淑塔尽收眼帘。

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“岁月静好。悠悠我心”的老底子杭州菜开席啦。穿着民国服饰的服务员依次端出新新饭店特制的杭州老底子杭州菜。许多外婆、妈妈小时候做的杭州老底子菜，让我吃在嘴里心胃温暖、家的感觉腾升！

我特别选几道杭州老底子醇味菜与亲们共品尝哦。有时间的话，新年里不要错过去杭州西湖边走走，北山路58号的新新饭店品杭州味道，因为这老底子杭州菜，是新新饭店刚推出”老底子杭州菜美食节“，到2018年1月1 日止！

1、鱼冻、八宝菜、笋干烧肉。

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挖一小勺鱼冻吃，鲜咸滋味，想起小时候家里总有几只沙锅，过年前妈妈炖煮一大锅，寒冷天都成冻，吃饭时舀一勺在饭里，鱼冻融化了，鱼汁儿淘淘一碗饭就吃完了哦！

2、笋干菜河虾

虾嫩鲜咸

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3、笼仔酱味香

用饭店自制的香肠、酱鸭、酱肉、配上好糯米，蒸制出浓香的温暖年味，里面的糯米饭被酱汁蒸透了，特别软糯浓鲜好吃。

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4、萝卜干江鳗

江鳗嫩滑、萝卜干咸香

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5、油冬儿

外松脆、里面萝卜丝雪菜鲜，小时候的最爱哦

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7、甜酒酿

小钵头甜酒酿。想起外婆用棉套在饭捂筒里发酵而成的甜甜酒酿。

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8、鲞扣鸡

鲜咸互融，清醇入味

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9、什锦暖锅：

满满圆圆，热气腾腾

鱼圆肉圆、河虾黑木耳粉丝，还有那黄香的蛋饺，是不是你小时侯，在煤炉上用个小铁勺，最拿手做的呀！

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10、还有更多杭州老底子菜和民国菜，你到了杭州西湖北山路的新新饭店就可以闻鲜品味知晓啦

这老底子杭州菜是新新饭店刚推出”老底子杭州菜美食节“，到2018年1月1 日止，好味道很难得，想品吃就速度哦！

美食节期间，在新新饭店一楼湖岸线餐厅，品杭州老底子菜，还不定时可以偶遇有旗袍美女民国经典歌曲演唱哦！新年就要到啦，西湖边老饭店亲朋好友相聚“岁月静好。悠悠我心”速度约起来吧！

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