元宵节后品吃清鲜的春色五彩汤圆(组图)

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看看小朋友是最喜欢去灯会的,现在的灯是各式各样,看这愤怒的小鸟现在是可爱的会唱新年歌的灯哦
还有变型金刚花灯哈
传统的赏灯猜谜,让人文化一回古老的灯谜,哈哈,但是发现网络的普及,一切均可猜出了哈
在青少年宫,还有浙江卫视伊一与观众互动联欢吃元宵活动
京杭大运河烟火璀灿不夜天
热闹的大年在闹完元宵后也就结束了,而江南的扬柳也冒绿芽春来了,元宵节吃多了甜汤圆,春天里应该换种五彩的清鲜咸软的元宵吃,所以就用春笋、火腿、金针菇、菠菜、黑木耳、胡萝卜的五彩色,做一碗五彩的菠菜汤圆,清素去腻与软糯相配、健康营养,迎接2013五彩春天的到来
原料:
糯米粉、火腿、金针菇、菠菜、黑木耳、春笋、胡萝卜
做法:
1、将火腿切成小块
2、金针菇切去根须、胡萝卜去皮切小丁。
3、黑木耳浸洗涨发后,切成黑木耳小片
4、春笋去壳先在开水锅里煮焯下,然后捞出切成笋丁
5、菠菜洗干净后,切碎,然后放入榨汁机里打成菠菜泥
6、最后将菠菜泥倒入糯米粉中揉成菠菜糯米粉团,然后搓成一个个小元宵
7、锅里水开后,将小元宵倒入煮开,然后将笋丁、黑木耳、胡萝卜倒入同煮
煮开后再加两次冷开水,等圆子煮浮起后,添放盐、鸡精调味后盛出,淋少量麻油即可。
特点:
元宵软糯、清鲜去腻营养