这两天是春运回家高峰啦，而江南是天寒雨雪冻车堵人多，无论遇上怎样的艰难路途票紧，回家过年团圆心切切，所以路上要特别带点黄金蜜福橘，回家旅途清甜润喉、开胃止咳、清火去燥

　昨天在超市去采购过年食品，看到休闲食品区各式密饯品种口味多多正挑着，一位80多岁的老奶奶，也在选挑，问我一小票签上是多少价格，呵呵，老奶奶眼花怎么一个人来逛买呀，一看原来是金橘密饯小包装，我看了下是25元,我说奶奶是给家里孙辈们买着过年小零嘴呀。她说不是的，是准备回上海过年，买一些在火车上吃的，呵呵，老奶奶喜欢的金橘密饯其实我也很喜欢的，主要是清甜润喉、开胃止咳,但是感到超市里买的金橘密饯糖份太多了点.....

　想起前段时间和杭州博友Lissa_0571讨论过这金橘密饯的做法，可以是煮也可以是直接洗净用蜂蜜汁泡浸制，试了一下，用蜂蜜汁泡浸制的果肉脆甜，而用先腌后煮的做法金橘甜软，各有各口味都不错的,每个人可以自己选择喜欢口感的做着吃，制做过程也比较简单，一学就会。

  今天就做一道开胃休闲甜蜜果------黄金福橘，因为在我国新年里许多家里都有挂满金橘的恭喜福树，所以金橘就是新年的福橘，黄金满堂好运来，祝回家的博友亲们一路平安，福气满满哦

原料

金橘 白糖

做法:

1、先将金橘用盐水洗净后，用小刀在橘子上切几刀，挑去橘籽。（不要切了太深，不然煮时容易破，金橘形象难看一点的哈）

2、然后将橘子请轻按扁后放入保鲜盒里撒上白糖拌匀。

3、拌匀糖的金橘，盖上盒盖放入冰箱里腌制一天。

4、把用糖腌制好的金橘连同糖水一起倒入锅里，大火开小火慢慢煮，并不断翻面入糖味
5、等金橘煮至糖汁浓稠即可盛出，放凉后装瓶密封盖紧，吃时夹出就可以可。

5、等金橘煮至糖汁浓稠即可盛出，放凉后装瓶密封盖紧，吃时夹出就可以可以。

  这两天可是春运回家高峰了，回家过年，天寒雨雪冻车堵人多,路上带点黄金蜜福橘，清甜润喉、开胃止咳、清火去燥......温馨幸福的家在等你回哈..

　　江南就这样让我爱........给我灵感

　　亲～～我要～～～准备回家啦，你到家了吗

 　用玫瑰花和竹叶配着黄金福橘，创意做好一对黄金福橘情侣后,我一手拿一手分别拍,卡片机坏了,所以单手手持单反拍了好重呀,有时候真的要服了自己呀