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走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

(2011-11-03 21:10:18)
标签:

挪威三文鱼

溢齿留香

美食

杭州国大

雷迪森广场酒店

分类: 杭州味道(名菜新店篇)


 走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

   

   

   杭州国大雷迪森广场酒店是一家杭州豪华五星级商务酒店,在市中心武林广场对面,地

处商业、文化、购物和金融中心地段。

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

 

  该酒店离我公司也只有10分钟路,平时逛杭州百大,杭州大厦和国际大厦后,可以顺便就

 

近去就餐,其实杭州许多顶级酒店并不是高不可攀的价格,都有不同层次和风格的餐厅,而雷

 

迪森酒店典雅别致的就餐环境和菜品的高质量,是生活享受哈,所以前几天受邀去2楼的婆逻湾

 

亚洲餐厅,品尝以东南亚丰富神秘的香料和烹制方法制做的挪威三文鱼新菜。

 

   这婆逻湾亚洲餐厅位于2楼,装饰有着东南亚风情的餐厅

 

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

 

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

 

走近这暖色调调,西餐卡座式的布置,倒是蛮喜欢的就餐环境哈

 

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


 


走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


    这里的菜式是随着季节和时令,会请世界各地名厨推出不同风味菜式,今天就是继土耳其美食节后,品尝以东南亚丰富神秘的香料和烹制方法制做的挪威三文鱼新菜

 

这是一道浇汁三文鱼

浓汁裹住的三文鱼,浓香嫩滑,而洒在上面的点点炒香的芝麻为鱼肉添香许多哈

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


这是东南亚味道的咖喱菜

咖喱三文鱼配饼

但是三文鱼是先略过油煎炸,而里面的芡汁里感到加了较多的椰奶浆和蛋白,从而使得咖喱口感很柔合很对我味,那三角煎饼裹着鱼肉粘着汤汁我吃了四块哦

 

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


 

果疏三文鱼串和三文鱼水果色拉拌,

总是最爽口清润的吃法走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


这道泰式炸鱼饼配甜辣酱

 土豆泥和鱼泥加柠檬叶红咖喱酱做成的鱼饼,外松里鲜糯
 走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图) 

 

沾上甜辣酱

  外松酥里鲜糯

 

 

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)

 

香烤三文鱼

三文鱼大块的应该是事先腌制过的,所以烤制三文鱼很入味,但是最好上面再淋上点调料


走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


泰式酸辣鱼头汤 

 

这锅三文鱼头汤,加有指天椒、海鲜菇、香茅、柠檬汁,香菜、罗勒叶等等,

 酸鲜浓味

 

走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)




这道烤南瓜很喜欢这盘子哈,一张荷叶上的甜绵南瓜走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)U盘


走进杭州雷迪森五星酒店品亚洲风情大餐(组图)


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