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挪威三文鱼溢齿留香美食杭州国大雷迪森广场酒店 |
分类: 杭州味道(名菜新店篇) |
处商业、文化、购物和金融中心地段。
该酒店离我公司也只有10分钟路,平时逛杭州百大,杭州大厦和国际大厦后,可以顺便就
近去就餐,其实杭州许多顶级酒店并不是高不可攀的价格,都有不同层次和风格的餐厅,而雷
迪森酒店典雅别致的就餐环境和菜品的高质量,是生活享受哈,所以前几天受邀去2楼的婆逻湾
亚洲餐厅,品尝以东南亚丰富神秘的香料和烹制方法制做的挪威三文鱼新菜。
走近这暖色调调,西餐卡座式的布置,倒是蛮喜欢的就餐环境哈
这是一道浇汁三文鱼
浓汁裹住的三文鱼,浓香嫩滑,而洒在上面的点点炒香的芝麻为鱼肉添香许多哈
这是东南亚味道的咖喱菜
咖喱三文鱼配饼
但是三文鱼是先略过油煎炸,而里面的芡汁里感到加了较多的椰奶浆和蛋白,从而使得咖喱口感很柔合很对我味,那三角煎饼裹着鱼肉粘着汤汁我吃了四块哦
果疏三文鱼串和三文鱼水果色拉拌,
沾上甜辣酱
外松酥里鲜糯
香烤三文鱼
三文鱼大块的应该是事先腌制过的,所以烤制三文鱼很入味,但是最好上面再淋上点调料
泰式酸辣鱼头汤
这锅三文鱼头汤,加有指天椒、海鲜菇、香茅、柠檬汁,香菜、罗勒叶等等,
酸鲜浓味