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抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

(2010-04-13 12:08:19)
标签:

杂谈

美食

踏青寻春

溢齿留香

倒春寒的美味

百名

网络达人游杭州

分类: 女性美容瘦身篇

抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

     江南杭州倒春寒天气来了,今天最高12度,还有5-6级风雨呀.路上已经有又把冬衣穿上的人了。

           抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

     呵呵,江南的春天就这样阴晴雨风,一天三变的让人欢喜让你忧,体质差的亲们可得做

 

准备抗江南倒春寒,除了在服饰上添加保护外,在饮食上也相应添加些红香滋润肉菜。

 

  而在春雨中唯一欣喜的是现在竹笋雨水滋润下大量冒尖上市,价格极低廉,除了常吃的农

 

竹园嫩小的春笋,还有一些相对个大些的毛竹笋。前个星期还准备去竹林踏春看看挖些笋

 

回家,是这段时间老是下大雨,所以也没去成,好在公司里有位同事去富阳老家,回来后送了

 

自己挖的毛笋大家,看着个大,但是笋肉却是厚脆嫩,所以在这样的倒春寒的春天里也换一

 

个笋品种做着吃.

 

    按留香本意想用咸肉炖汤抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉,但是家里那两位却要吃红烧的,说留香平时菜清淡多了

 

去,那就配上大块的五花猪肉,炖做一碗浓香红润的毛笋烧肉,大块的吃笋和肉,真的很浓香

 

滋味呢,抵抗一下江南倒春寒,本周是没有希望见太阳了哦抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

 

  原料

  毛笋、猪五花肉

           抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

做法:

 

1)先将毛笋切滚刀块和五花肉切块后分别在开水锅里焯煮一下,去除笋涩味和肉血污。

2)然后将焯过水后的毛笋块和猪肉块捞出漓干。

3)热油锅,先将白糖倒入油锅里炒糖色后,将猪肉块倒入翻炒一下。

4)然后将焯过水的毛笋块倒入油锅里,与猪肉块一起翻炒透。

5)最后加入生姜片、料酒、酱油、盐、蚝油、清开水,大火煮开,小火炖至肉酥笋红鲜即可。

         浓香滋味、肉香笋鲜抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

今年的春雨现在可不是绵绵的

     在阴冷的春雨天里,各位亲们注意抗寒防感冒哈抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

雨中的晚樱花抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

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紫滕花抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 

抵抗江南倒春寒的滋润菜------红润毛笋肉

 


     在这样的寒冷春日,杭州的秀丽山水和人文景观,吸引了从全国近千位网友中挑选出的各大网站的百位网络达人,昨天开始免费体验杭州历史文化、湖光山水、茶香美食及世博三日游.

    下面四位网络达人你认识吗

 

奥巴马女朗

  网络推手"如天乐"

 

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上海的

     麒麟博士


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拍客达人

    糟糠宝宝

 

 


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武汉网络达人

美术老师邹华章与学生制做的世博馆模型

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